In den letzten Jahren boomte die Nachfrage nach Produkten aus regionaler biologischer Landwirtschaft. Kein Wunder, dass auch die Anzahl der Wochenmärkte, die ausschließlich Produkte aus ökologischer Erzeugung nach höchstem Bio-Standart anbieten, kontinuierlich steigt.
Hamburg Innenstadt, Mönckebergstraße, Levantehaus, erster Stock: hier findet man es, das Geschäft von Birgit und Arne Probst. Ein Laden, der zweifellos das Zeug zum Lieblingsladen hat.
Im Herzen des trendigen Stadtteils Ottensen, im Phönixhof, in einer restrukturierten ehemaligen Fabrik für Schiffsmotoren findet man heute den individuellen Damen- und Herrenausstatter E. von Daniels.
Wer einen ausgewählten Hamburger Stadtteil besser kennenlernen und gleichzeitig etwas für seine Geschmacksnerven tun möchte, sollte bei Smutje’s Landgang doch einmal in die Töpfe schauen. Hier wird der Einkauf auf einem Wochenmarkt, zusammen mit einer Stadtführung und einem anschließenden Kochkurs, bei dem ein traditionelles Hamburger Gericht zubereitet wird, miteinander kombiniert.
Im Angebot sind Touren in unterschiedliche Stadtteile und von unterschiedlicher Dauer.
Warum sind in den Supermärkten eigentlich viele Lebensmittel nur eingepackt erhältlich? Die Gurke von einer Plastikfolie umhüllt, Äpfel eingeschweißt, Mandarinen und Orangen im Plastiknetz, Shampoos in Einwegflaschen. Ein erster Schritt die Flut von Kunststoffen einzudämmen war die Einführung der kostenpflichtigen Plastiktüte. Immerhin.
Im Sommer 2016 gingen die Findeling-App und die Online-Plattform für einzigartige Geschäfte in Hamburg in die erste Runde. Unter dem Motto „Kleine Läden in der Nacht“ öffneten die teilnehmenden Läden bis 22 Uhr. Es sind fast ausschließlich inhabergeführte, eher kleine Geschäfte, die Dinge anbieten, die es so anderswo nicht zu kaufen gibt.
Nun habe ich natürlich ein Auge für die weibliche Schönheit und erkenne auch guten Stil, aber was in der Damenwelt so angesagt ist, keine Ahnung. „Shopping Queen“ ist definitiv nicht meine Sendung.
Also, auf geht´s! Mit etwas innerer Unruhe zum Termin mit Annette Rufeger im Karoviertel.
Neben den traditionellen, großen Hamburger Weihnachtsmärkten in der Innenstadt gibt es auch weniger kommerzielle, eher kleinere Adventsmärkte und -messen, die sehenswert sind. Einige Vorschläge für draußen – und bei weniger gutem Wetter – für drinnen.
Die Nachfrage nach individuellen, ausgefallenen und handgefertigten Produkten wird in Deutschland immer größer. Kein Wunder, da sich in den Innenstädten mit den überall gleichen Ketten gähnende Langeweile breit macht. Echte Unikate und Individuelles gibt es in Hamburg besonders in der Vorweihnachtszeit aber auf den einigen empfehlenswerten Designmärkten.