Am Ende des Beitrags könnt ihr mit Yovite und dem Hamburg Guide sparen! Die Elbe hat nicht nur dafür gesorgt, dass Hamburg bereits im Mittelalter eine mächtige Metropole war: Mit der Hanse nämlich kamen auch Gewürze und kulinarische Ideen aus aller Herren Länder in die Stadt. Bis heute profitieren Foodies und Feinschmecker von dieser kulinarischen … Weiterlesen …
Gemeinsam mit Freunden und der Familie essen gehen und dabei die Atmosphäre hinter den Kulissen erleben – das steckt hinter dem Begriff Küchenparty. Wir haben Euch drei Tipps zusammengestellt. Am 6. September laden „Hamburgs Sterne“-Köche zu einer Küchenparty im Table Dot ein.Am 11. September gibt es dann in der Marschländer Elblounge eine Premiere: die allererste … Weiterlesen …
Im Restaurant NARA habt Ihr die Wahl: Auf der Signature-Karte der japanischen Fusionsküche könnt Ihr Spezialitäten von Edamame und Beef Tataki über frisches Sashimi und Nigiri bis zu Special Rolls wie The Crunch, Surf & Turf und Lachsomatic entdecken. Alternativ findet Ihr hier europäische Klassiker mit einer besonderen Note, darunter Burrata, Carpaccio und Trüffelpasta zum … Weiterlesen …
Das Le Golden Igel in der Hamburger Neustadt überzeugt nicht nur mit traditionellen, hausgemachten Tapas aus der spanischen Küche, sondern auch mit herzlicher und individueller Gastfreundschaft. Der Igel, wie er liebevoll genannt wird, ist nahezu jeden Abend ausgebucht, es empfiehlt sich also auf jeden Fall eine Reservierung. Die Speisen zeigen sich abwechslungsreich, aber dennoch klassisch: … Weiterlesen …
Mittagspause und schon wieder das schnelle Brötchen auf die Hand? Das muss nicht sein: In Hamburg könnt Ihr in vielen Restaurants lecker und günstig Mittag essen. Farina di Nonna Lust auf handgemachte Pizza? Dann solltet Ihr Farina di Nonna in der Europa Passage einen Besuch abstatten, denn hier gibt es die Teigspezialität wie von Oma … Weiterlesen …
Klingt kurios, ist aber wahr: Das Restaurant Sushi Yama, das zu den Neuzugängen in der Europa Passage gehört, wurde in Schweden gegründet. Doch das ist nicht die einzige Besonderheit von Sushi Yama, denn hier gehört Nachhaltigkeit zum Konzept – vom zertifizierten Fisch bis zur nachhaltigen Einrichtung. Dass Menüs wie die Nordic Salmon Bowl oder Pick … Weiterlesen …
Bier oder Wein? Egal, was von beidem Ihr bevorzugt: Im August gibt es drei Top-Events für Euch.Vom 14. bis zum 16. August könnt Ihr zum Beispiel beim Eppendorfer Achtel vorbeischauen. Bei diesem Genussfest zwischen Eppendorfer Baum und Heynstraße stehen Wein und Streetfood im Mittelpunkt. Vom 20. bis 23. des Monats steht Wein dann beim Winzerfest … Weiterlesen …
Noch bis zum 30. August habt Ihr im Hamburger Schlemmersommer die Gelegenheit, Restaurants zu testen, ohne dabei arm zu werden. Unsere Auswahl: Restaurant Engel Es fällt nicht leicht, in diesem Restaurant zu entscheiden, was besser ist: die Lage auf dem Wasser oder das Essen. Die Entscheidung können wir Euch nicht abnehmen, aber wir können Euch … Weiterlesen …
Schon das Betreten des Restaurants Mazza in Eimsbüttel hat einen echten Wow-Effekt: Samt, warme Farben und elegantes Licht prägen die Location – ein Ort, an dem man sich auf Anhieb wohlfühlt. Dazu trägt natürlich auch das Essen bei. Im Mazza Eimsbüttel könnt Ihr unter verschiedenen Menüs wählen und Euch so durch die köstliche Küche des … Weiterlesen …