Essen auf dem Wasser –
Der ultimative Sommer-Genuss

Essen in der Nähe von Wasser ist in Hamburg an vielen Orten möglich. Aber wer ein ganz besonderes Feeling genießen möchte, kann in der Hansestadt auch direkt auf dem Wasser essen. Wenn Elbe quasi oder Alster unter den Füßen vorbei plätschern und die Sonne scheint, ergibt das eine einzigartige Verbindung von Genuss und Atmosphäre. Hier … Weiterlesen …

Restaurant Moto59 –
Italienisches Essen mit PS

Den Zusatz „Foodgarage“ trägt das Restaurant Moto59 in Eppendorf nicht ganz von ungefähr. Denn das Team brennt nicht nur für gutes Essen und erstklassigen Service, sondern auch für dröhnende Motoren. Mit der gleichen Leidenschaft, mit der Rennfahrer auf der Strecke verfolgt werden, widmen sich alle im Moto59 auch ihren Gästen.Motorsport, Essen, guter Wein und Leidenschaft: … Weiterlesen …

Insights im Juli

Wo gehst Du gerne essen?Ratsherrn am MühlenkampWo nimmst Du am liebsten noch einen Drink nach Feierabend?Cius, BallindammWas ist DIE Bar oder DAS Restaurant für Dich?Alsterperle, Ginza LilienstraßeLiebste Spazierstrecke? Joggingstrecke?StadtparkLiebstes Café??Bestes Ausflugsziel abseits der Touri-Route?Elbinsel KaltehöfeWas ist Dein Kiez – und wohin gehst Du dort warum am liebsten?Winterhude, MühlenkampWo bist Du am liebsten in Hamburg?Goldbekmarkt am … Weiterlesen …

Farina meets Mehl
Der Ofen gibt den Ton an

Schon die Location des „Farina meets Mehl“ in der Gaußstraße überzeugt: Industrial Style, aber dank viel Holz sehr gemütlich. Unübersehbar ist der große Pizzaofen, der hier den Ton angibt. Denn er sorgt dafür, dass neapolitanische Pizza auch so schmeckt, wie sie schmecken soll. Dementsprechend ist der handgefertigte Ofen aus Ton auch aus Neapel. Doch nicht … Weiterlesen …

Neu in der Europa Passage
Hob’s Hut of Burger

Manchmal lohnt es sich, vor Besuch eines Burgerladens mal die Google-Rezensionen anzuschauen – immerhin gibt es in Hamburg ja ziemlich viele dieser Locations.Hob’s Hut of Burger in der Europa Passage sammelte bisher mehr als 1.200 Bewertungen und fast nur fünf Sterne. Das muss man sich erst mal verdienen. Eines der Geheimnisse dieses Burgerladens: Hier wird … Weiterlesen …

Hamburgs schöne Biergärten

Auch wenn wir wissen, dass es im Mai noch keine tägliche Sonnengarantie gibt, erklären wir die Biergarten-Saison jetzt für eröffnet. Um draußen ein frisches Helles zu genießen, müssen wir keinen Kurztrip nach München buchen – Hamburg hat auch in diesem Punkt eine Menge zu bieten. Dazu gehört der Astra-Biergarten an den Landungsbrücken. Mehr Hamburg geht … Weiterlesen …

Feiner Fisch mit Aussicht bei Rive

Einer der herausragendsten Plätze direkt an der Elbe, der Blick auf den Strom und die vorbeifahrenden Schiffe gerichtet – das ist perfektes Hamburg. Am Fischereihafen, unmittelbar neben dem Cruise Center Altona gelegen, wird im Restaurant Rive Fish & Faible Wirklichkeit, was man sich von hervorragender Küche verspricht. Fangfrische Meerestiere, in der Küche zur Perfektion gebracht, … Weiterlesen …

Gute Nacht Tipps im April

Komet Unweit der Reeperbahn in Richtung Hafen versteckt sich der Komet. Ein Silberstreifen am Horizont für Leute, die Musik fern des Mainstreams lieben. Direkt vom Plattenteller tanzt man zu Musik aus den 50ern, 60ern und 70ern und verliert sich in einem Kosmos aus orange-schummrigem Licht und vergangenen Zeiten. KometErichstraße 11 | 20359 Hamburg Aurel Es … Weiterlesen …

Ab Mitte April geht es los!
Spargelzeit in Hamburg

Bei Spargel scheiden sich die Geister gleich mehrfach: Die einen lieben das weiße Gold, wie dieses Gemüse auch genannt wird, die anderen finden, dass Spargel nach gar nichts schmeckt. Unter den Spargel-Fans gibt es dann auch gern Diskussionen über die richtige Zubereitung der weißen Stangen. Traditionell oder modern? Mit Butter oder mit Sauce hollandaise? Gekocht, … Weiterlesen …

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