Hamburg: Ein Tag in der schönsten Stadt im Norden

Egal ob Urlaub, Kurztrip oder freier Tag. In Hamburg kann man viel erleben. Wir haben Euch mal eine Auswahl zusammengestellt. Start mit Sport Ein wenig Sport tut nicht nur dem Body gut, sondern auch der Seele. Immerhin werden dabei Endoprhine, also Glückshormone freigesetzt. Das gilt vor allem dann, wenn man in der Hafengegend von Hamburg … Weiterlesen …

Die Mühle: alternative Energie, ganz historisch

In Hamburg und im Umland der Hansestadt findet man nicht etwa nur eine Mühle – sondern jede Menge. Die sind zwar größtenteils nicht mehr in Betrieb, dafür aber lebendiges Kulturgut, das man oftmals auch besichtigen kann. Die Tradition des Getreide-Mahlens begann bereits in der Steinzeit, als unsere Vorfahren Körner mit einem Stein zerquetschten. Diese wenig … Weiterlesen …

Gourmet-Tipp Se7en Oceans

In der Europa Passage gibt es den Food Sky mit einem gigantischen Angebot ganz unterschiedlicher Köstlichkeiten aus vielen verschiedenen Ländern. Was aber viele Besucher der Mall gar nicht unbedingt kennen, ist das Se7en Oceans. Dabei lohnt sich ein Besuch gleich vierfach. Hier kann man die Vielfalt der sieben Weltmeere mit fantastischem Alsterblick und der klassischen … Weiterlesen …

Gastro: Endlich wieder gut essen gehen

Keine Frage: Essen to go oder Lieferdienste sind eine tolle Sache. Aber so langsam hat man einfach mal wieder Lust, die eigenen vier Wände in Genuss-Angelegenheiten zu verlassen. Dank zahlreicher Maßnahmen, die Hamburgs Gastro zum Schutz von Gästen und Personal getroffen haben, geht das auch problemlos. Hier unsere Lieblingsplätze zum leckeren Essen gehen. Übrigens können … Weiterlesen …

Apfel-Schmand-Torte als Muttertagsüberraschung

Eigentlich gibt es diese köstliche Torte in dem Café des traditionellen Obsthofes von Familie PuurtenQuast, da morgen allerdings Muttertag ist, hat uns die Obsthofbesitzerin Frau Giese einen Einblick in ihr altes Rezeptbuch gewährt und uns das beliebteste Rezept rausgesucht. Nutzt heute noch den Tag und schreibt folgendes auf euren Einkaufszettel für die Apfel-Schmand-Torte:Für den Mürbeteig:– … Weiterlesen …

Unterwegs mit Hans Hummel: dem Kaffee auf der Spur

Die schönsten Sätze nach dem Aufwachen? Klarer Fall: Gleich nach „Guten Morgen, Liebling, hast Du gut geschlafen?“, kommt „Kaffee ist fertig!“ Was wären wir bloß ohne den leckeren Muntermacher? In Hamburg sorgt Becking Kaffee dafür, dass wir gutgelaunt in den Tag starten und auch im langen Meeting hellwach bleiben. Beim gemütlichen Kaffeetrinken ist der Kapitänskaffee … Weiterlesen …

St. Pauli Nachtmarkt

Der St. Pauli Nachtmarkt auf dem Spielbudenplatz

Derzeit gibt es zwar strenge Auflagen was das öffentliche Leben angeht, doch der St. Pauli Nachtmarkt darf als Wochenmarkt zur reinen Nahversorgung mit regionalen Lebensmitteln weiterhin stattfinden. Dennoch gilt weiterhin Abstand halten und regelmäßig Hände waschen! Ganz so kuschelig wie auf dem Foto wird es wohl nicht werden, denn für die aktuellen Hygienevorschriften sorgen nicht … Weiterlesen …

Taten statt Warten: Support your restaurant!

Klicken und mitmachen:  https://supportyour.restaurant/hamburg/Es sind vor allem die kleinen, privaten Betriebe, die unter der Corona-Krise am meisten leiden. Das merken wir zurzeit alle. Aber wir warten nicht auf bessere Zeiten – wir machen Sie! Gemeinsam mit yovite.com, dem einzigen deutschlandweiten Restaurant-Gutschein-Service im Geschenkbereich, der Block House Gruppe und Rindchen’s Weinkontor unterstützt der Hamburg Guide die Gastronomie … Weiterlesen …