Dass Hamburg schon im Mittelalter die Welthauptstadt des Biers war, mögen viele nicht wissen. Fest steht: Rund 1000 Liter pro Kopf und Jahr wurden in der Hansestadt damals von dem edlen Gerstensaft getrunken. Auch heute noch spielt Bier in Hamburg eine entscheidende Rolle. Und damit auch die Brauereien. Holsten ist da ganz vorn mir dabei. … Weiterlesen …
Die Wettervorhersage und der Blick aus dem Fenster verheißen nix Gutes für heute: Regen, Nebel, kurzum Schietwetter, wie der Norddeutsche sagt. Das macht aber nichts. Denn Hamburg ist auch in Grau schön bunt! Vor allem aber kann man bei diesem Wetter einen ganz neuen Blick auf die Stadt werfen. Das gilt natürlich auch für Hamburgs … Weiterlesen …
Keine Frage: Messer sind heute Kult. Das gilt allerdings nur dann, wenn wir von edlen, handgefertigten Stücken reden, die nicht nur lange halten, sondern auch perfekt in der Hand liegen. Die Altonaer Silberwerkstatt ist eine erstklassige Adresse für solche Messer. Das Traditionsgeschäft von Maxi Hänsch bietet neben Allerlei in Silber Exponate ausgesuchter Messerdesigner, traditionelle Solinger Manufakturen oder … Weiterlesen …
Hamburg tickt nun nach der Winterzeit. Das heißt aber nicht, dass die Stadt in einen Winterschlaf verfällt. Auch im November ist in der Hansestadt einiges für Familien mit Kindern los. Deshalb hat sich die Redaktion auf die Suche nach besonderen Ideen gemacht. Denn Wochenende ist Family Time! Wasser marsch im Bondenwald Wer verbringt nicht gern … Weiterlesen …
Im Tierpark Hagenbeck gab es heute Morgen eine Überraschung im Affenbereich. Eine Vogelscheuche mit Kürbiskopf. Der mit Heu und Nüssen ausgestopfte Geselle war jedoch nicht der einzige Vorbote des Halloweenfestes. Zusätzliche Farbe brachten nämlich Auszubildende des Lindner Park-Hotel Hagenbeck ins Spiel. Sie präsentierten acht von insgesamt 17 kunstvoll gestalteten Kürbissen, die für den jährlichen internen … Weiterlesen …
2012 zog Néstor Camps Gil von Barcelona nach Hamburg. Seine Idee: den Menschen in der Hansestadt die Küche Kataloniens nahe bringen. Unser Team vom Goldenen Schlüssel hat ihn in seinem Restaurant besucht. Das Restaurant Gil liegt in der ruhigen Silbersacktwiete zwischen dem beliebten Park Fiction und der trubeligen Reeperbahn. Begrüßt wird man mit einem lockeren … Weiterlesen …
Diese Woche beschert uns mit dem Reformationstag am Donnerstag einen neuen Feiertag. Erst seit vergangenem Jahr gehört wurde er nämlich einer. Aber man kann nicht nur ausschlafen und gemütlich frühstücken. Am Reformationstag laden die Hamburger Museen nämlich zum kostenlosen Besuch an.#seeforfree lautet das Motto der Kampagne, die im vergangenen Jahr Premiere hatte. Diesmal nehmen 28 … Weiterlesen …
Jeder, der schon einmal in Paris war, kennt es wahrscheinlich: Man kann Stunden damit verbringen, sich die architektonischen Details der Kathedrale Notre Dame anzusehen. Was für die französische Hauptstadt gilt, gilt auch für Hamburg. Man kann viel entdecken, wenn man das Auge auf Details lenkt. Ein gutes Beispiel dafür ist die Hamburger Kunsthalle. Die Backsteinfassade … Weiterlesen …
Mit der Zeitumstellung am Sonntag beginnt wieder die Jahreszeit, in der es abends früher dunkel wird. Das ist nicht nur schön für gemütliche Stunden, dann kann man vielmehr auch einen ganz anderen Blick auf die Stadt werfen. Denn jetzt ist Hamburg erleuchtet! Wir haben ein paar Beispiele für Euch gesammelt. Lichterfahrt im Hafen Wenn die … Weiterlesen …