Hamburg Guide - Auskennen für Hamburg und den Norden (est.1976)

Veranstaltungen

VRHAM! – Digital and Immersive Art Biennale 2025

Festivals 2025 – Hamburg feiert den Sommer

Frisch auf der Bühne im Juni

Essen, Trinken, Feiern

Rathauspassage Hamburg: Geheimtipp für Genuss

Hamburg entdecken

Magie der Seefahrt im Museumshafen Övelgönne

Recht im Alltag

Recht im Alltag – Hamburg verschärft Regeln für E-Scooter

Allgemein

Architektur hautnah: Hamburgs schöne Häuser

Hamburg hat viel zu bieten. Das gilt für berühmte Sehenswürdigkeiten, das gilt aber auch für die Architektur. Bei einem Spaziergang kann man eine Menge interessanter Bauwerke entdecken: bekannte und weniger bekannte Häuser, Sehenswürdigkeiten und Quartiere für die Hamburger Die Fischauktionshalle Sie gehört wahrscheinlich zu den berühmtesten Gebäuden der Stadt: die Fischauktionshalle. Dabei gehörte sie ursprünglich

9. Mai 2022

Allgemein

Fatfritz: Premium Kräuterlikör

Historisches Eine mitreißende Geschichte, die das Spirituosengeschäft hinter sich hat. Alles begann im 19. Jahrhundert, wo ein Apotheker namens Martin Lambert Noodt sein erstes eigenes kleines Geschäft eröffnete. Diese Apotheke erhielt er vom dänischen Königshaus mit dem Standort in Bad Bramstedt. Ab 1920 wurde diese Apotheke und fünf weitere von Fritz Neumann übernommen. Er begann

13. Januar 2021

Allgemein

Hanseatisch: was ist das eigentlich?

Auf die Frage, was eigentlich hanseatisch ist, gibt es wahrscheinlich viele Antworten – im Kern aber sind etliche davon recht ähnlich. Aber der Reihe nach.Geht man nach Äußerlichkeiten, so definiert sich der hanseatische Stil über eine bestimmte modische Zurückhaltung, die sich in gedeckten Farben und edlen Stoffen ausdrückt. Der klassische Blazer, wie er bei Ladage

1. Februar 2022

Dammwild, Familienausflug

Ausflugstipps in und um Hamburg

Niendorfer Gehege: das grüne Herz in Hamburg

Im Hamburger Bezirk Eimsbüttel liegt das größte Waldgebiet, das Niendorfer Gehege. Die Gesamtfläche beruft sich auf circa 150 Hektar und bietet damit ein Habitat für Tiere und Pflanzen. Zudem ist es eine Wohlfühloase für jene, die gerne dem Alltag entschwinden wollen, um neue Kraft und Energie zu tanken. Der frühere Privatbesitz wurde nach und nach

10. Januar 2021

Allgemein

Winter in Hamburg: ein Wunderland

Auch unsere Glaskugel sagt uns natürlich nicht, ob noch mal schneien wird. Für den Fall, dass es bei grauem Hamburger Schmuddelwetter ohne die weiße Pracht bleibt, haben wir für Euch als Ausgleich die schönsten Winter-Ansichten Hamburgs ausgesucht. Seltener Luxus Zugegeben: Hamburg mag in vielen Dingen Spitze sein, beim Schnee allerdings nicht. Denn es gibt tatsächlich

7. Januar 2021

Einkaufen

Gin Sul: Der typische Hamburger Gin

Das Jahr 2020 ist fast vorbei und zur Feier des Tages möchten wir gerne eine Verlosung starten. Zu gewinnen gibt es zwei Gin Sul Flaschen, die unser schönes Hamburg gerade zu widerspiegeln. Der Dry Gin mit 43 Volumenprozent kommt aus der Altonaer SpirituosenManufaktur und wird dort mit viel Liebe destilliert. Seine Wurzeln hat der Gin in Portugal an

30. Dezember 2020

Stadtviertel

Hamburg History: das Hafentor

Jeder Hamburger und jeder Tourist kommt unweigerlich zum U/S Bahnhof Landungsbrücken. Sei es um zum alten Elbtunnel zu kommen oder um von hier eine der Mini-Reisen auf der Elbe zu unternehmen. Vielleicht auch einfach um zum Musicalzelt auf der anderen Elbseite zu kommen, denn selbst dann kommt man irgendwie hier vorbei, am Hamburger Hafentor. Ursprünglich

24. Dezember 2020

Axel Strehlitz: Der Weg zurück in die Normalität

Auch ohne Übertreibung kann man Axel Strehlitz als echte Gastro-Größe bezeichnen: Ob das gemütliche „Dorf“ in St. Georg , das Klubhaus am Spielbudenplatz oder die „Wunderbar“ an der Talstraße – der Unternehmer hat offenbar ein Händchen für gute Locations. Seit einigen Monaten aber liegt in der Hamburger Gastro-Szene alles brach. Für Strehlitz aber kein Grund zu resignieren,

27. März 2021

Allgemein

Joachim Kaiser ist Hamburger des Jahres: der Mann, der die Peking wieder flottmachte

Bereits zum 22. Mal verlieh der Fernsehsender Hamburg 1 jetzt den Titel „Hamburger des Jahres“. Was uns vom Hamburg Guide besonders freut: einer der Ausgezeichneten ist Joachim Kaiser. Der der ehemalige Nautiker hat natürlich ein besonders enges Verhältnis zu maritimen Themen. So ist es auch ihm zu verdanken, das Hamburg seit diesem Jahr ein neues

16. Dezember 2020

Essen, Trinken, Feiern

Hotel Cap Polonio: Weihnachts-Genuss in der Box

Die Weihnachtszeit ist traditionell nicht nur die Zeit der Geschenke, sondern auch die Zeit des guten Essens. Wer jedoch nicht stundenlang am Herd stehen möchte, sollte sich den Weihnachts-Genuss vom Hotelrestaurant Rolin im Hotel Cap Polonio einmal genauer anschauen. Denn den gibt es gleich in mehreren Varianten. Dazu gehören zunächst verschiedene Weihnachtsboxen, die vorbestellt werden

15. Dezember 2020

Allgemein

Die leichte Weihnachts-Alternative

Kalorienarme und leichte Rezepte Die zauberhafte Jussi hat uns wieder einige ihrer Rezepte für euch zum Nachmachen zusammengestellt.Jussi kommt von der gegenüberliegenden Elbseite, besser gesagt aus dem Alten Land. Kochen war schon immer eine Passion für sie. So ist auch ihr Food-Blog entstanden. Aus der Rubrik „Weihnachtsrezepte“ hat sie euch drei tolle und unterschiedliche Rezepte

12. Dezember 2020

Allgemein

Sicher shoppen in der Europa Passage

Lockdown hin, Shutdown her: Bis sich das Leben in Hamburg und anderswo wirklich normalisiert, vergeht noch eine gewisse Zeit. Das wissen medizinische Fachleute, das weiß aber auch Jörg Harengerd, Center Manager der Europa Passage: „Bevor die Impfung gegen Corona nicht einen gewissen Erfolg hat, sind wir alle auf guten Schutz angewiesen“. Daher hat die Europa

8. Oktober 2020

Allgemein

Handelshaus Laegel: Alles für den Keks

Selbstgemachte Kekse sind eine schöne Weihnachtstradition. Die sollte man pflegen. Und wer Lust auf Stollen, Kipferl oder Heidesand hat, sollte vor dem Backen einmal in der Europa Passage vorbeigehen. Genauer gesagt im Handelshaus Laegel. Das Motto dieses kleinen aber feinen Ladens lautet nämlich nicht von ungefähr „Alles für den Keks“. Hier gibt es beispielsweise weihnachtliche

7. Dezember 2020

Advents- und Weihnachtszeit

Weihnachts-Menü: Gans ohne Stress

Knusprige Gans oder doch lieber die Ente mit leckerer Füllung? Das Weihnachts-Menü soll etwas Besonderes sein. Oftmals führt aber die Zubereitung zu jeder Menge Stress, vor allem dann, wenn man noch tausend andere Dinge erledigen muss. Es gibt aber eine Alternative. Denn viele Hamburger Restaurants bieten pünktlich zum Fest Gans oder Ente „to go“ an

6. Dezember 2020

Allgemein

Lokal und online: so kauft man Weihnachtsgeschenke!

Die meisten Menschen kaufen Weihnachtsgeschenke relativ kurzfristig. Da man in diesem Jahr aber möglichst auf das übliche Gedrängel Ende Dezember verzichten sollte: kauft online – und lokal! Denn die hiesigen Unternehmen sind auf den Umsatz angewiesen. Dazu kommt: Man selbst kann easy zu Hause stöbern und einkaufen und muss dann nur noch auf den Postboten

2. Dezember 2020

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner