Die Altonaer Silberwerkstatt ist nicht nur berühmt für ihre exklusiven Accessoires aus dem schimmernden Edelmetall, sondern auch für ihre große Auswahl an Messern. Und für das Fachwissen von Inhaberin Maxi Hänsch. Es ist ein echtes Phänomen, was sie alles über Messer weiß. Wer sich für die scharfen Klingen interessiert, sollte also unbedingt einmal vorbeischauen in
Eigentlich gibt es diese köstliche Torte in dem Café des traditionellen Obsthofes von Familie PuurtenQuast, da morgen allerdings Muttertag ist, hat uns die Obsthofbesitzerin Frau Giese einen Einblick in ihr altes Rezeptbuch gewährt und uns das beliebteste Rezept rausgesucht. Nutzt heute noch den Tag und schreibt folgendes auf euren Einkaufszettel für die Apfel-Schmand-Torte:Für den Mürbeteig:–
Die Europäische Metropolregion Hamburg ist eine von elf Metropolregionen in Deutschland. Zu ihr gehören neben der Stadt Hamburg auch Teile von Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Vor allem aber machen 5,3 Millionen Menschen die Metropolregion Hamburg aus. Genau um die geht es beim Metropolitaner Award: Mit diesem Preis werden nämlich regionale Projekte, engagierte Menschen und ungewöhnliche Unternehmer
Für alle, die mal raus wollen und müssen sind die Tierparks in Hamburg umzu eine tolle Alternative. Seit vergangenem Mittwoch sind sie auch wieder geöffnet. Hier kann man einen wunderschönen Tag mit der Familie verbringen, man kann die Abstandsregel problemlos umsetzen und das tolle Wetter genießen, was uns noch eine Zeitlang begleiten soll. Wir verlosen
Vor genau 75 Jahren endete in Deutschland der Zweite Weltkrieg. Die Alliierten befreiten die KZ-Insassen und das Land. In Berlin werden Regierungsmitglieder heute Mittag ihre Blumenkränze an der Zentralen Gedenkstätte für die Opfer von Krieg und Gewaltherrschaft niederlegen. Doch bis heute ist umstritten, ob der achte Mai ein Feiertag ist oder nicht, Kapitulation oder Befreiung.
Dass der Hafengeburtstag in diesem Jahr ausfällt, ist mehr als traurig. Für die vielen Besucher dieses maritimen Volksfests genauso wie für die Hotels, Restaurants, Bars und Clubs, die traditionell in diesen Tagen mehr als gut besucht sind. Dennoch lässt die aktuelle Situation es einfach nicht zu, dass wir mit Abertausenden von Menschen feiern. Leider! Die
Ohne Kunst wird es öde. Davon konnten wir alle uns in den letzten Wochen ein Bild machen. Und auch wenn Hamburger Museen mit digitalen Angeboten dafür gesorgt haben, dass ihre Exponate zu uns nach Hause kommen, ist das doch nicht dasselbe, wie Bilder oder Skulpturen live und vor Ort zu erleben. Aber ab heute haben
Wer an Hamburgs legendäre Kontorhäuser denkt, dem fällt zuerst mal das Chilehaus ein. Und dann vielleicht der Sprinkenhof. Dabei gibt es in der Hansestadt durchaus noch weitere architektonische Juwelen, die man sich einmal anschauen sollte. Hindenburghaus, Adresse Großer Burstah 31. Hindenburghaus: edle Materialien für Hamburger Kaufleute An der Adresse Großer Burstah Nr. 31 beispielsweise findet
GRÜN: Die Farbe der Vernunft Da spielt uns der Stift der Stiftung Helmut Schmidt doch in die Hände. Als Herausgeber der Zeit und Vordenker war für ihn schwarz-weiß-Denken nicht drin. Grün war als Akzent von DEM Hamburger schon damals gut gewählt.Der Kanzler schrieb immer in Kanzler-Grün mit dem gleichen Schreibgerät, einem „Sign Pen” (der erste
Ein Haus mit Geschichte! 1745 war in dem charmanten Fachwerkhaus des heutigen Restaurants „Zum alten Lotsenhaus“ die Lotsenbruderschaft zu Hause. Sie unterstützte die Familien in Not geratener Elblotsen. Aus dem Vereinshaus wurde schnell ein beliebter Treffpunkt und 1801 eine Gaststätte. Das Lotsenhaus gehört damit zu den ältesten Gasthäusern Hamburgs. Heute hat es weit über die
Wer in der Hafencity unterwegs ist, kommt früher oder später an ihr vorbei: der mächtigen Störtebeker-Statue aus Bronze in der Osakaallee, Ecke Busanbrücke, gegenüber vom Internationalem Maritimen Museum Es lohnt sich, die Statue mal genauer in Augenschein zu nehmen. Auf einer Plakette kann man die Worte „Gottes Freund, der Welt Feind“ lesen und man sieht,
Zurzeit verbringen wir alle viel Zeit zu Hause. Und die lässt sich durchaus sinnvoll nutzen. Indem man beispielsweise endlich mal wieder richtig entrümpelt. Und das ist spätestens seit der legendären Netflix-Serie „Ausmisten mit Marie Kondo“ schwer angesagt. Das Schöne daran: Damit tut Ihr Euch und anderen etwas Gutes. Beispielsweise der Aktion Buch. Eigentlich haben wir
In diesem Jahr feiert das Planetarium Hamburg gleich zwei Geburtstage. Die Institution selbst wird 90 Jahre alt und der Planetariums-Chef Thomas Kraupe ist seit 20 Jahren dabei. Zum Jubiläum sprach der Hamburg Guide mit dem Astrophysiker. Wo liegt für Sie die besondere Faszination des Planetariums? Für mich ist das Planetarium ein einzigartiger Begegnungsraum, in dem
Rund 549 Sorten Lakritze bietet Barbara Matthias mittlerweile in ihrem kleinen Geschäft am Winterhuder Markt an. So ganz genau weiß sie das auch nicht… Betritt man ihre Lakritzerie, wird schnell klar, warum das so ist: Das Angebot ist überwältigend. Da reiht sich entlang der Wände in schönen Holzregalen liebevoll dekoriert Glas an Glas mit süßen,
Eltern, die zurzeit mit kleinen Kindern mehr oder weniger zu Hause sitzen müssen, haben es echt nicht leicht. Irgendwann gehen halt auch die Ideen für immer neue Spiele aus. Genau für solche Fälle hat Autor Christian Berg eine tolle Idee: ein Märchen in der Wohnzimmerlesung. Unter Ideen-Falter können Eltern exklusiv eine Lesung mit Christian Berg
