Überquell: Handmade Beer zu neapolitanischer Pizza

Gemeinsam mit unserem Partner Yovite stellen wir euch monatlich neue Restaurant-Ideen vor. Diesmal: das ÜberQuell. Alles was das Herz begehrt. Im ÜberQuell trifft norddeutsche Coolness auf einen spannenden Mix aus Brewpub, Micro Brauerei und Pizzeria. Doch die Pizza, die es hier gibt, ist nicht irgendeine italienische Kreation, im Gegenteil: Sie wird im neapolitanischen Stil und … Weiterlesen …

Alpen im Norden: das Tschebull

Gemeinsam mit unserem Partner Yovite stellen wir jeden Monat eine Restaurant-Idee vor. Diesmal: das Restaurant Tschebull im Levantehaus, eine gefragte Adresse für alle, die eine feine österreichische Küche in einer modernen und raffinierten Interpretation genießen möchten. Zu Alexander Tschebulls Spezialitäten zählen nicht nurdas klassische Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Kaiserschmarrn, auf seiner Speisenkarte stehen auch innovative … Weiterlesen …

Das Feuerschiff: Genuss ahoi

Gemeinsam mit unserem Partner Yovite stellen wir euch jeden Monat eine Restaurant-Idee vor. Diesmal: Das Feuerschiff. Essen, trinken, feieern und übernachten –all das kann man in Hamburg besonders stimmungsvoll auf dem Feuerschiff. Mit seinem einzigartigen Blick über den CitySporthafen Hamburgs ist diese Location ziemlich einzigartig. Kulinarisch überzeugt die Crew des Feuerschiffs vor allem durch fangfrische … Weiterlesen …

Essen&Trinken

Für jeden Geschmack das passende Angebot! Ob ihr auf hanseatische Küche steht oder internationale Spezialitäten von Italienisch über Syrisch bis hin zu Französischer Küche: Gemeinsam mit unserem Gastro-Partner Yovite.com haben wir uns für euch auf die Suche nach den besten Restaurants in Hamburg gemacht. Die Auswahl ist – wie es sich für eine Weltstadt gehört … Weiterlesen …

Zum Dorfkrug: ländlich gut genießen

Gemeinsam mit unsrem Partner Yovite stellen wir monatlich einen Restaurant-Tipp vor. Diesmal waren wir in Neu Wulmstorf… Zum Dorfkrug war bereits vor 150 Jahren als damaliges Gasthaus eine beliebte Anlaufstelle der Kutscher, die hier mit ihren Gästen eine Rast einlegten. 1993 übernahm der gelernte Koch Thomas Hauschild das Restaurant Zum Dorfkrug von seinen Eltern. Heute … Weiterlesen …

Tag der Pressefreiheit

GRÜN: Die Farbe der Vernunft Da spielt uns der Stift der Stiftung Helmut Schmidt doch in die Hände. Als Herausgeber der Zeit und Vordenker war für ihn schwarz-weiß-Denken nicht drin. Grün war als Akzent von DEM Hamburger schon damals gut gewählt.Der Kanzler schrieb immer in Kanzler-Grün mit dem gleichen Schreibgerät, einem „Sign Pen” (der erste … Weiterlesen …

Gutscheine für Hamburgs Gastronomen

Die Gastro Retter!​ Im Zuge der aktuellen Situation unterstützen wir unsere Hamburger Restaurants. Ganz nach dem Motto: „Jetzt bezahlen und später genießen“ können Sie eine Vielzahl an Gutscheinen jetzt erwerben und diese später einlösen. Alterpark Brombeerweg 12c, 22335 Hamburg Zum Gutscheinshop Alterpark Altes Mädchen Lagerstraße 28b, 20357 Hamburg Zum Gutscheinshop Altes Mädchen Apples Restaurant & … Weiterlesen …

Taten statt Warten: Support your restaurant!

Klicken und mitmachen:  https://supportyour.restaurant/hamburg/Es sind vor allem die kleinen, privaten Betriebe, die unter der Corona-Krise am meisten leiden. Das merken wir zurzeit alle. Aber wir warten nicht auf bessere Zeiten – wir machen Sie! Gemeinsam mit yovite.com, dem einzigen deutschlandweiten Restaurant-Gutschein-Service im Geschenkbereich, der Block House Gruppe und Rindchen’s Weinkontor unterstützt der Hamburg Guide die Gastronomie … Weiterlesen …

Das Feuerschiff: Spargel mit Aussicht

Alle Jahre wieder gilt die Spargelsaison als Höhepunkt des kulinarischen Kalenders. In Hamburg genießt man das gesunde und leckere Edelgemüse besonders schön auf dem Feuerschiff. Keine Sorge, für die nötigen Sicherheitsvorkehrungen ist gesorgt – unter anderem durch eine Glasscheibe auf der Brücke. Die Karte verspricht raffinierten Genuss. Es gibt Spargel ganz klassisch mit Schinken, aber … Weiterlesen …

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