Ständig nur Socken, Krawatten und Parfum ist ja nun auch nicht gerade die kreativste Lösung zum Thema Weihnachtsgeschenke. Deshalb: Überreicht doch mal Genuss – mit Yovite. Denn das Gastro-Portal bietet gerade in Hamburg eine riesige Auswahl an Restaurants, für die ihr einen Besuch verschenken könnt: Von rustikal wie „Im Sprinkenhof“ über maritim wie auf dem … Weiterlesen …
Fusionsküche: Das ist das Beste aus zwei kulinarischen Welten und bestens geeignet, um neue Geschmacksvarianten zu erleben und das Wissen um Küchen dieser Welt zu erweitern. Genau dafür gibt es in Hamburg jetzt eine neue Adresse: das Restaurant Rebelión auf der Uhlenhorst. Hier steht die Fusion aus spanischer und lateinamerikanischer Küche auf dem Programm – … Weiterlesen …
Lust auf die Gewürze und Aromen Indiens? Dafür müsst Ihr nicht zum Flughafen und etwa acht Stunden unterwegs sein – ein Abstecher ins Westfield reicht völlig aus. Dort findet Ihr das Cardamom Westfield mit seiner ebenso authentischen wie progressiven indischen Küche. In einer besonders eleganten Atmosphäre warten Köstlichkeiten wie Malai Chicken Tikka mit Pistaziencreme oder … Weiterlesen …
Den herkömmlichen Brunch findet Ihr langweilig und wollt mal etwas Anderes probieren? Dann nichts wie hin ins La Mun. Dort findet Ihr asiatische Brunch-Variationen, die ebenso ungewöhnlich wie lecker sind. Ein gutes Beispiel dafür ist das Chicken La Waffeln mit knuspriger Hähnchenkeule, karamellisierter Chili-Kokos-Soße, Coleslaw und eingelegten Sojasprossen. Auch die Yuzu Garden Bowl aus Mango, … Weiterlesen …
Einer der herausragendsten Plätze direkt an der Elbe, der Blick auf den Strom und die vorbeifahrenden Schiffe gerichtet – das ist perfektes Hamburg. Am Fischereihafen, unmittelbar neben dem Cruise Center Altona gelegen, wird im Restaurant Rive Wirklichkeit, was man sich von hervorragender Küche verspricht. Fangfrische Meerestiere, in der Küche zur Perfektion gebracht, garantieren ein unvergessliches … Weiterlesen …
Natürlich kann man in Hamburg an vielen Orten gut essen gehen –aber die Reeperbande ist noch mal eine andere Nummer. Hier gibt es nicht nur leckeres Food, wobei die Macher besonders auf lokale Qualität achten, sondern auch immer einen lockeren Hamburger Schnack. Was Ihr auf jeden Fall probieren solltet, ist der Ur-Burger, den es exklusiv … Weiterlesen …
Schon die Lage an der Elbe, macht klar: Hier geht es um Fisch und Meeresfrüchte. Aber anders als viele andere Restaurants verbindet das Yin Seafood diese Delikatessen aus dem Meer mit der kantonesischen Küche, die aus dem Südosten Chinas stammt. Dementsprechend findet man hier auch eher außergewöhnliche Köstlichkeiten wie gebratene blaue Schwimmkrebse oder Phönixschwanzgarnelen. Wer … Weiterlesen …
Das Team vom Hamburg Guide kommt viel herum in der Stadt – und natürlich haben wir auch mal Hunger. Allerdings gilt auch hier: Die Geschmäcker sind genauso verschieden wie unsere Teammitglieder. Hier kommen ein paar ganz persönliche Gastro-Tipps von uns für Euch: Unseren Verleger Thomas Gramlow findet man gern mal im Buddels und dafür hat … Weiterlesen …
Die Regionalküche Shanghais, eine der vier chinesischen Hauptküchen, ist Schwerpunkt des kulinarischen Angebotes, das vom Restaurant Yu Garden angeboten wird. Spezialitäten der südchinesischen Sichuan-Küche sowie der Peking- und Kanton-Küche runden die Speisekarte des chinesischen Restaurants ab. Besonders beliebt sind dabei die Dumplings, gefüllte Teigtaschen mit leckerem Innenleben. Die eindrucksvolle Kulisse und das stimmungsvolle Interieur machen das … Weiterlesen …