Goldener Schlüssel – Schnecken & Co. im Petit Bonheur
Das kleine, etwas versteckt gelegene französische Restaurant gibt es inzwischen seit gut einem Jahr. Grund genug für uns, es endlich einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.
Wir haben uns einen Samstagabend ausgesucht, an dem das Restaurant sehr gut besucht war.
Wir entschieden uns für das Monats-Menü, bestehend aus geräucherter Entenbrust mit Quittenmousseline und Wintersalat, geschmorten Kalbsbäckchen mit Schwarzwurzeln ¿á la crème¿ und Maccaire-Kartoffeln sowie einem Zimtparfait an Gewürzpflaumen und Mandelknusper als Dessert (36¿). …