Woran denkt man als Erstes bei Dänemark? Genau, an das Wort „hyggelig“. Das bedeutet gemütlich und ist sozusagen ein Markenzeichen unseres nördlichen Nachbarn. Gemütlich ist es auch im dänischen Restaurant Flammen. Und lecker! Auf dem Grill werden mindestens 15 Sorten Fleisch gebrutzelt, auf dem Büffet stehen mindestens drei Vorspeisen, zehn oder mehr warme Beilagen und … Weiterlesen …
Der Sommer ist endgültig in der Stadt angekommen und präsentierte schon im Juni Temperaturen bis zu 30 Grad. Da nützt auch die beste Klimaanlage im Büro nichts – sobald man nach draußen geht, wird es verdammt war. Aber es gibt ja Möglichkeiten, zur Abkühlung. In der Mittagspause oder nach Feierabend laden Hamburgs Freibäder dazu ein, … Weiterlesen …
Die Saison für Matjes hat endlich wieder begonnen. Ab sofort verwöhnt die butterzarte Fisch-Spezialität wieder den Gaumen. Natürlich auch in Hamburger Restaurants wie dem Kleinhuis im Museumshafen, dem Feuerschiff am City Sporthafen oder dem Deichgraf an der Deichstraße . Klassischerweise werden die Heringe nach dem Fang in den Monaten Juni und Juli zum Matjes veredelt,. … Weiterlesen …
Vom 15. Juni bis zum 1. September dreht sich in der Hansestadt alles um Genuss. Mehr als 100 Restaurants nehmen an der Initiative Hamburger Schlemmer-Sommer teil, bei der es kreative Kochkunst zum kleinen Preis gibt. Wir haben bei einigen Teilnehmern schon mal einen Blick auf die Speisekarte geworfen. Carls Brasserie Das Edel-Restaurant an der Elbphilharmonie verwöhnt im … Weiterlesen …
Nein, hier ist nicht die Rede von politischen Trends. Sondern von Hamburgs Grünanlagen. Was vielleicht nicht jeder weiß: Im Ranking der grünsten Metropolen der Welt belegt die Hansestadt Platz 9. Deutschlandweit sogar den ersten Platz. Wir haben uns in den schönsten Parks der Stadt einmal für Euch umgesehen. Unsere vier Tipps für den Pfingstspaziergang. JenischparkNatur … Weiterlesen …
„Das Geheimnis der Bäume“: Im Planetarium Hamburg kann man heute Glühwürmchen Mike und der Marienkäfer-Dame Dolores auf einem Ausflug in die Wunderwelt der Bäume begleiten. Der Kosmos aus dem Blickwinkel von winzigen Insekten betrachtet: Das eröffnet ganz neue Sichtweisen. Bereits in einem einzigen Baum steckt eine ganze Welt – vielfältig, schön und geheimnisvoll… Das liebevoll … Weiterlesen …
Die Spirituosenmesse Hanse Spirit hat dem Gin ein ganzes Wochenende gewidmet. Auf den Juniper Days im Museum der Arbeit können Gin-Fans und solche, die es werden sollen, sich durch viele, ganz unterschiedliche Ginsorten probieren und dabei auch die ganze Vielfalt der Tonic-Arten kennenlernen. Der Wacholderschnaps ist ein absolutes Kultgetränk – und hat prominente Fans. Dazu … Weiterlesen …
Seit November 2016 haben sage und schreibe zehn Millionen Besucher die Plaza der Hamburger Elbphilharmonie besucht. Das ist für die Macher des Konzerthauses ein guter Grund zum Feiern. Am Freitag gibt es ein großes Plaza-Fest. Von 13 bis 18 Uhr spielen unter anderem das Ensemble Reflektor und das NuHussel Orchestra. Darüber hinaus können sich Besucher … Weiterlesen …
Strahlender Sonnenschein am Tag, laue Temperaturen am Abend und über allem ein einzigartiges, südliches Lebensgefühl: Es ist Sommer in der Stadt! In den warmen Monaten des Jahres präsentiert sich Hamburg von seiner schönsten Seite. Aber wo genießt man das Traumwetter am besten? Wir haben ein paar Ideen für Euch… The Rilano Hotel Hamburg An der … Weiterlesen …