Ein Interview zur Pandemie – historisch gesehen

Im Medizinhistorischen Museum Hamburg, das zum UKE gehört, ist zurzeit eine Sonderausstellung zu sehen, die aktueller nicht sein könnte: Pandemie – Rückblicke in die Gegenwart. Wir haben mit dem Medizin-Ethiker und Museumsdirektor Prof. Philipp Osten gesprochen Warum die Sonderausstellung Pandemie? Dazu gab es mehrere Gründe. Einer davon: Wir haben in der letzten Nacht der Museen … Weiterlesen …

Fahrradtour, Elbe, Dockland

Modern trifft Tradition: Hamburgs architektonische Vielfalt

Beim Thema Baustellen sind sich Hamburger einig: sie nerven, es sind zu viele, man steht gefühlt stundenlang im Stau. Eine gewisse Uneinigkeit besteht allerdings, wenn man über das Thema Neubauten als Resultat vieler Bauwerke spricht. Ganz fürchterlich finden die einen die aktuelle Archiektur, modern und spannend urteilen die anderen. Fest steht auf jeden Fall: Hamburg … Weiterlesen …

Christopher und Bastian Bierbaum machen DEN Hamburger Speck, in ihrem Outlet-Laden, Bei den Kämpen 9 (Gewerbegebiet), 21220 Ramelsloh.

Hamburger Speck: Klassiker für Zuckerschnuten

Ein fruchtiger Duft liegt in der Luft, begleitet von dampfenden und zischenden Geräuschen. So riecht und klingt ein typischer Freitag in Seevetal. Genauer gesagt in der Firma Bruno Bierbaum. Denn hier, beim Süßwaren-Hersteller in dritter Generation, entsteht der berühmte Hamburger Speck nach alt bewährter Rezeptur. Geführt wird der Traditionsbetrieb von den Enkelsöhnen des Firmengründers, Bastian … Weiterlesen …

Happy Birthday, Cap San Diego – ein Wahrzeichen wird 60

Seit nun 60 Jahren gehört ihre elegante Silhouette zum Hamburger Panorama, wie die Speicherstadt und der Michel. Hamburger und Touristen lieben sie, die Crew und 45 ehrenamtlich tätige Seeleute im Ruhestand, halten sie mit viel Engagement in Schuss. Der Beiname „Der weiße Schwan des Südatlantiks“ verrät schon, wo das heutige Museumsschiff Cap San Diego früher … Weiterlesen …

Hamburg für Familien: Spaß mit Kids

Hamburg tickt nun nach der Winterzeit. Das heißt aber nicht, dass die Stadt in einen Winterschlaf verfällt. Auch im Dezember ist in der Hansestadt einiges für Familien mit Kindern los. Wir haben uns für euch mal umgeschaut. Disneys Die Eiskönigin Was soll man Eltern eigentlich noch über die Eiskönigin und den entzückenden Schneemann erzählen – … Weiterlesen …

Cavalluna in Hamburg: das Fest der edlen Pferde

Atemberaubende Stunts zu Pferde, Dressur mit unsichtbaren Hilfen und harmonische Freiheitsdressuren: Die Show „Celebration“ von Cavalluna präsentiert Leidenschaft für Pferde auf höchstem Niveau. Mit dabei ist unter anderem das Team von Luis Valença und Sebastián Fernández aus Portugal, das mit den Pferden des Landes zeigt, wie vielseitig, sensibel und temperamentvoll die Lusitanos sind.  Vor allem … Weiterlesen …

Brennen für den Norden: Nordik

Genau genommen ist das Brennen für den Norden ein hartes Geschäft. Den norddeutschen Humor präsentiert Arndt Weßel von der Nordik Edelbrennerei ganz unverblümt: Seine Brille mit dem Schriftzug „Brennstoff“ verrät es. Nun hat er für die Familie die Weichen gestellt und in unmittelbarer Nähe zur S-Bahn Horneburg ein ehemaliges Brennstofflager gekauft und mit neuer Technologie … Weiterlesen …

Veddeler Fischgaststätte vor dem Aus?

Wer in Hamburg durch die Tunnelstraé fährt, kommt im Leben nicht darauf, dass sich hier ein echtes Gastro-Kleinod verbirgt. Trotzdem gehört die Veddeler Fischgaststätte genau in diese Kategorie. Hier gibt es knusprigen und saftigen Backfisch, selbstgemachte Kartoffelsalat und dazu eine prickelnde Fassbrause. Das hat sich herumgesprochen: die Veddeler Fischgaststätte ist meistens proppenvoll. Jetzt allerdings bangen … Weiterlesen …

simulator

Leinen los im Schiffssimulator des IMMH

Im Schiffssimulator des Internationalen Maritimen Museums Hamburg werdet Ihr vom Museumsbesucher zum Nachwuchskapitän eines Ozeanriesen. Wagt Euch ans Steuer! Ihr erlebt beeindruckend authentisch, wieviel Können im Kurshalten eines Frachters flussaufwärts Richtung Heimathafen Hamburg steckt. Dabei passiert Ihr das Blankeneser Treppenviertel, die Köhlbrandbrücke, sowie Richtfeuer, Tonnen und Hafenanlagen. Der Rundblick im Schiffssimulator beträgt 180°, in Eurem … Weiterlesen …

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