Warum isst man eigentlich zu Silvester Karpfen? Diese Frage hat uns in der Redaktion beschäftigt und wir haben uns mal auf die Suche nach Antworten gemacht. Fündig geworden sind wir schließlich bei guten, alten Traditionen. Silvester gehören bekanntermaßen Glücksbringer aller Art dazu – vom den Symbolen, die beim Bleigießen entstehen bis zum Schornsteinfeger als Tischdeko. … Weiterlesen …
Ob alleine oder zu zweit, ob nur ein Wochenende oder länger: Das Hotel-Restaurant WaldesRuh am See lädt Genießer:innen und Freunde der Entspannung in den schönen Sachsenwald ein. Die zwölf individuell eingerichteten Zimmer im gehobenen Landhausstil sorgen dafür, dass man den Stress vergisst. Erholsamer Schlaf mit einem beruhigenden Blick ins Grüne wird hier groß geschrieben. Im … Weiterlesen …
Auch wenn sich die kalte Jahreszeit momentan eher mit Nieselregen und dichten Wolken präsentiert: Auf echtes Wintervergnügen muss man in Hamburg nicht verzichten. Und Eislaufen gehört einfach dazu. Denn auch wenn man diesen Spaß gefühlsmäßig eher in Alpenregionen verortet, kann die Hansestadt durchaus mithalten, wenn es um die richtige Location geht. Eishockey, Eisstockschießen oder einfach … Weiterlesen …
Im Medizinhistorischen Museum Hamburg, das zum UKE gehört, ist zurzeit eine Sonderausstellung zu sehen, die aktueller nicht sein könnte: Pandemie – Rückblicke in die Gegenwart. Wir haben mit dem Medizin-Ethiker und Museumsdirektor Prof. Philipp Osten gesprochen Warum die Sonderausstellung Pandemie? Dazu gab es mehrere Gründe. Einer davon: Wir haben in der letzten Nacht der Museen … Weiterlesen …
Beim Thema Baustellen sind sich Hamburger einig: sie nerven, es sind zu viele, man steht gefühlt stundenlang im Stau. Eine gewisse Uneinigkeit besteht allerdings, wenn man über das Thema Neubauten als Resultat vieler Bauwerke spricht. Ganz fürchterlich finden die einen die aktuelle Archiektur, modern und spannend urteilen die anderen. Fest steht auf jeden Fall: Hamburg … Weiterlesen …
Ein fruchtiger Duft liegt in der Luft, begleitet von dampfenden und zischenden Geräuschen. So riecht und klingt ein typischer Freitag in Seevetal. Genauer gesagt in der Firma Bruno Bierbaum. Denn hier, beim Süßwaren-Hersteller in dritter Generation, entsteht der berühmte Hamburger Speck nach alt bewährter Rezeptur. Geführt wird der Traditionsbetrieb von den Enkelsöhnen des Firmengründers, Bastian … Weiterlesen …
Seit nun 60 Jahren gehört ihre elegante Silhouette zum Hamburger Panorama, wie die Speicherstadt und der Michel. Hamburger und Touristen lieben sie, die Crew und 45 ehrenamtlich tätige Seeleute im Ruhestand, halten sie mit viel Engagement in Schuss. Der Beiname „Der weiße Schwan des Südatlantiks“ verrät schon, wo das heutige Museumsschiff Cap San Diego früher … Weiterlesen …
Hamburg tickt nun nach der Winterzeit. Das heißt aber nicht, dass die Stadt in einen Winterschlaf verfällt. Auch im Dezember ist in der Hansestadt einiges für Familien mit Kindern los. Wir haben uns für euch mal umgeschaut. Disneys Die Eiskönigin Was soll man Eltern eigentlich noch über die Eiskönigin und den entzückenden Schneemann erzählen – … Weiterlesen …
Atemberaubende Stunts zu Pferde, Dressur mit unsichtbaren Hilfen und harmonische Freiheitsdressuren: Die Show „Celebration“ von Cavalluna präsentiert Leidenschaft für Pferde auf höchstem Niveau. Mit dabei ist unter anderem das Team von Luis Valença und Sebastián Fernández aus Portugal, das mit den Pferden des Landes zeigt, wie vielseitig, sensibel und temperamentvoll die Lusitanos sind. Vor allem … Weiterlesen …