In diesem Jahr hat das Restaurant Rolin im Hotel Cap Polonio einen Koch zu Gast, den Gourmets sich nicht entgehen lassen sollten: Christoffer Norton. Der Däne tauscht im Rahmen des Schleswig-Holstein-Gourmetfestivals den Herd im Restaurant Domestic in der Hafenstadt Aarhus gegen die Küche des Rolin. Gemeinsam mit dem dortigen Küchenchef Marc Ostermann zelebriert Norton dann

Wer in Harburg essen gehen möchte, hat mittlerweile eine Auswahl, die von gut und günstig bis zu exzellent und außergewöhnlich reicht.Da wäre beispielsweise ein echtes Unikat der Harburger Gastronomie: die Fischhalle. Gegründet wurde sie vom Hafenmusiker Werner Pfeiffer, der damit ein Begegnungszentrum im Binnenhafen schaffen wollte. Das ist ihm geglückt. Die Fischhalle hat zudem ein

Ein Food-Festival der besonderen Art wartet im September auf Genießer und alle, die es werden wollen: Vom 14. bis 18. September findet erstmals das Open Mouth Festival in Hamburg statt. Das Festival stellt die Vielfalt des gastronomischen Angebots und die Produkte lokaler Erzeuger in den Mittelpunkt. Es ist sowohl für Hamburger als auch für Besucher

Hochsommer, 30 Grad im Schatten – es gab nur keinen Schatten in der glühenden Stadt! Wir hatten Hunger, wollten ob der Hitze aber etwas Leichtes, Modernes und Neues, also fuhren wir ins Archäologische Museum in Harburg. Das ist eine Reise wert, trotz großer Hitze, Triathlon-Straßensperrungen und Ferienverkehr. Wir fuhren wie einst Howard Carter ins Tal

Da steht er nun, der arme Titan Atlas und stemmt buchstäblich die Welt. Der Namensgeber des Restaurants in der Schützenstraße 9a ist als Skulptur mitten im Restaurant aufgestellt und gibt ihm ein ganz besonderes Flair. Ebenso ungewöhnlich – und zwar ungewöhnlich gut – ist auch das Essen im Restaurant. Frische Zutaten, die mit Liebe und