Hanna Saliba & Peter Tamm: zwei echte Hamburger

Den Gastronomen Elias Hanna Saliba und Peter Tamm, Verleger und Leiter des Internationalen Maritimen Museums, verbindet – neben vielen anderen Dingen – vor allem die Liebe zu Hamburg. Jetzt hat Hanna Saliba ein Buch geschrieben: „Moin und Salam“. Das wiederum ist im Verlag von Peter Tamm erschienen. Im Gespräch mit dem Hamburg Guide verraten uns … Weiterlesen …

Snow Dome Bispingen: Kurztrip zum Wintersport

Keine Zeit oder Lust auf einen Winterurlaub in den Alpen? Kein Problem: Auf das Ski- oder Snowboard-Vergnügen müsst ihr trotzdem nicht verzichten. Denn direkt vor den Toren Hamburgs liegt ein Resort, in dem sich Action, Erlebnis und Natur zu einer perfekten Mischung verbinden: das Berg & Tal Abenteuer-Resort in Bispingen. Eine der Hauptattraktionen ist die … Weiterlesen …

Weihnachsmärchen: Vorfreude inklusive

Morgen, Kinner, sall´t wat geben, morgen is uns Freud to sehn.Wat een Juchen, wat een Leben, ward bi uns in´t Huus denn ween…Der Dezember hält viele Weihnachtsmärchen für die Kleinsten bereit, aber auch die Großen werden gut unterhalten, denn genau wie bei Weihnachtsbäck ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ohnsorg Theater Das für seine plattdeutschen … Weiterlesen …

MIYO: Sushi-Kunst vom Feinsten

Sushi liegt im Trend, keine Frage. Aus gutem Grund: Sushi ist einfach lecker. Darüber hinaus ist dieses Asia-Food aber auch gesund, was vor allem an den vielen verschiedenen Fischarten und Meeresfrüchten liegt, die dabei verarbeitet werden. Denn sie liefern hochwertiges Protein, Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamine. Noch nie probiert oder wieder mal Lust drauf: dann ab zu … Weiterlesen …

Hamburg bei Nacht: let it shine!

Mit Fotos von Jerzy Pruski Nachts sind alle Katzen grau? Das mag stimmen – das Sprichwort, was ja eigentlich aussagt, dass in der Dunkelheit alles gleich aussieht, stimmt für Hamburg aber auf alle Fälle nicht – im Gegenteil. Die Hansestadt zeigt sich nämlich im Dunklen von einer ganz besonders stimmungsvollen Seite. Jetzt im November kann … Weiterlesen …

Opolum: Spannung mit echten Schauspielern

Wie kann man einen Escape Room noch spannender und aufregender machen? Diese Frage haben die Macher vom Opolum jetzt beantwortet: Für ein echtes Gänsehaut-Erlebnis in Hamburg macht das Opolum Escape Room Theater den Escape Room nicht nur größer, sondern auch besser – mit Live-Schauspielern! Durch die Interaktion mit den engagierten Darstellern steigt der Nervenkitzel und … Weiterlesen …

Prof. Glaubrecht: „Artensterben ist so gefährlich wie der Klimawandel“

Wie spannend kann eigentlich ein Interview mit einem Schneckenforscher sein? Diese Frage stellte sich vor dem Termin mit Professor Matthias Glaubrecht, dem Leiter des Centrums für Naturkunde (CeNak) und Visionär für das geplante Naturkundemuseum, das nach mehr als 70 Jahren wieder die Hansestadt beleben soll. Zwar gibt es zurzeit allerlei Querelen, weil Hamburg offenkundig nur … Weiterlesen …

Winterdom – viel Spaß auf dem Rummel

Der Winterdom ist schon etwas ganz Besonderes: Die strahlenden Lichter, die klare Luft und der wunderbare Duft von gebrannten Mandeln, Glühwein und Schmalzgebäck machen den Bummel über das Heiligengeistfeld zu einem echten Erlebnis. Rund 200 Attraktionen sorgen dafür, dass der Dom-Bummel nicht langweilig wird. Dazu gehören Achterbahnen wie die Crazy Maus ebenso wie der interaktive … Weiterlesen …

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