HANDZAHM in Hamburg – Ein kreativer Familienbetrieb
Gut versteckt und fast eine unscheinbare Ecke in Hamburg – unter Insidern auch gerne mit Berlin Mitte verglichen – das ist das kleine feine Dreieck zwischen Poolstrasse und Pilatuspool. Hier haben sich geschmackvolle Läden, Agenturen, Architekten und Galerien angesiedelt. Und die Freunde der schöngeistigen Dinge essen natürlich gerne und gut. Das dachte sich auch Team HEJPAPA, als sie ihr Café mit offener Küche und täglich wechselnder Mittagskarte in der Poolstrasse eröffnete.
Rappelvoll ist der Laden um die Mittagszeit. Aber der Hamburger wächst hier über sich hinaus und gewährt sogar Fremden Platz an seinemTisch. …