Essen, Trinken, Feiern

Hamburger schauen ja immer gern aufs Wasser, und die meisten Besucher kommen wohl auch wegen Alster und Elbe und der vielen Kanäle gern in die Stadt. Dass es sich nicht nur im Sommer lohnt, mehr als nur einen Blick zu riskieren, lässt sich unschwer in dem Café und Restaurant „Zur Gondel“ am Osterbekkanal feststellen.

1979 eröffnete die Familie Dornheim hier eine Halle für Bootsreparaturen und eine kleine Werft, auf der auch Kanus gebaut wurden. Später kam ein Bootsverleih mit Anleger hinzu. Weil immer mehr Gäste kamen, entstand Mitte der 90er Jahre hier der „Kutter-Imbiss“. Es gab zunächst nur Currywurst und Bier aus der Flasche. 2002 wurde der Imbiss zum Café und Restaurant „Zur Gondel“ umgebaut, das seit 2006 auch ganzjährig geöffnet ist. …

Schon mit den ersten Schritten landet man in einer romantischen Vergangenheit. Mitten im Hirschpark in Nienstedten. Der Weg zum Witthüs, dem mehr als 250 Jahre alten Reetdachhaus, führt durch einen typisch norddeutschen Bauerngarten mit niedrigen Buchsbaumhecken und Rosensträuchern. Betritt man das Haus, steht man mitten in der guten Stube! Liebevoll eingedeckte Tische und freundliche Mitarbeiter laden ein, länger zu bleiben. …

Sofern es das Wetter zulässt, die Sonne wärmt und der Wind nicht zu heftig um die Ecken fegt, hat Hamburg eine Reihe Adressen zu bieten, die einen guten Überblick verschaffen. Hoch oben, mit einem breiten Angebot an Speisen und Getränken, kann man hier den Blick weit über die Hansestadt schweifen lassen und sich so seine eigenen Gedanken machen …

Landhaus Dill –

Eines der Traditionshäuser Hamburgs. Gastgeber Volkmar Preis und sein Team um Küchenchef Uli Lärm legen Wert auf frische, saisonale Produkte aus der Region. Die leichte Küche begeistert mit regionalen und klassisch französisch-mediterranen Spezialitäten. Die Schlemmermenüs und das Weinmenü sind die Attraktionen vom Landhaus Dill.

Fischbeisl –

Fisch, frischer geht¿s nicht, schnell und lecker und zu fairen Preisen. Genießen in Bistro-Atmosphäre, direkt am Fischmarkt. …

Das WeinMenü im Juli – Unser Schlemmersommer Weinmenü wird im Juli von südafrikanischen Weinen und im August von spanischen Weinen begleitet -in Zusammenarbeit mit Rindchen’s Weinkontor-

Im Oktober 2013 öffnete das erste koschere Restaurant Hamburgs, das Deli King, in der Grindelallee seine Pforten. Seither hat es sich trotz der großen Konkurrenz im Viertel einen festen Kundenstamm auch unter den nicht-jüdischen Gästen geschaffen. Die kommen vor allem in das Bistro, um traditionell jüdische Köstlichkeiten zu genießen. Angeboten werden Frühstück, Tagesgerichte aus der modernen israelischen Küche, Kaffee und Kuchen sowie eine große Auswahl an koscheren Weinen. …

Am Puls der Stadt liegt das kleine Ladengeschäft ¿Was das Herz begehrt¿ nun nicht gerade, aber das, was dort verkauft wird, trifft den Nerv der Zeit. Hier ist der Name Programm, denn was die beiden Inhaber Detlev Zeitsmann und seine Frau Kirsten in Barmbek anbieten, hat mit vergleichbaren industriell angefertigten Süßigkeiten nicht einmal entfernt etwas zu tun. Die in der hauseigenen Manufaktur individuell designten Cupcakes und Cake Balls, Hochzeitstorten und Pralinen begeistern nicht nur optisch, sondern sind auch kulinarisch ein echtes Erlebnis für alle Leckermäulchen. …