King of India: Tandoori in St. Georg

Fußläufig vom Hauptbahnhof und nahe der Langen Reihe „residiert“ der King of India. Nordindische Gerichte werden hier in einem traditionellen indischen Tandoori–Steinofen zubereitet. Wir waren dort mit der Redaktion einmal für Euch essen. Zur Einstimmung gönnen wir uns einen Mango Lassi (EUR 4,50) und Papadam, das traditionelle Linsenbrot mit drei Dips (EUR 2,60) – Mango, … Weiterlesen …

Manchmal müssen es eben Fritten sein…

Vier-Gänge-Menü im Edelrestaurant? Salat-Bowl? Alles gut und schön – aber manchmal müssen es einfach Fritten sein! Goldgelb und knusprig kann dieser Gaumenfreude kaum jemand widerstehen. Wer aber auch dabei Wert auf gute Qualität legt, kommt um die Frittenfreude nicht herum. Das Beste daran: Auch dieses Restaurant kann man mit dem Genuss Abo zu besonders günstigen … Weiterlesen …

Asphaltsprenger: Natur-Festival in Hammerbrook

Auf dem Gelände des ehemaligen Recyclinghofs in Hammerbrook entsteht seit 2019 ein neuer öffentlicher Park. Von der Straße Bullerdeich getrennt, grenzt ein weiterer Park a. Der führt entlang des Hochwasserbassins bis zur Süderstraße. Am 21. Mai wird dieser öffentliche Raum beim Festival Asphaltsprenger zu einem Erkundungsfeld und experimentellen Jahrmarkt der Loki-Schmidt-Stiftung. Weniger Asphalt und mehr … Weiterlesen …

Asia-Kult in der Schanze: Ban Canteen

Bereits die stylische Inneneinrichtung des Ban Canteen macht deutlich: Hier gibt es Asia-Food auf modernem Niveau. Und tatsächlich überzeugen die Spezialitäten hier mit knackfrischen Zutaten und einer leckeren Zubereitung. Das gilt für Gerichte wie etwa „All in a Bowl Pork Belly“ mit pikantem marinierten Schweinebauch, aber auch für vegetarische und vegane Spezialitäten wie die Tofu-Sommerrollen. … Weiterlesen …

Ins VLET mit dem Genuss-Abo

Das Genuss-Abo der Hamburg Tourismus GmbH ist ebenso einfach wie genial. Schon für 5,90 € monatlich kann man für eine Laufzeit von einem Monat in vielen Restaurants der Hansestadt zum Vorzugspreis essen gehen. Das Abo kann man sich prima über die APP „Hamburg – erleben und sparen“ herunterladen. Dann kann es auch schon losgehen mit … Weiterlesen …

Die Kaisergalerie: königlich shoppen und genießen

Sie ist eine der jüngsten Shopping-Galerien in der Hamburger Innenstadt – und architektonisch mit Sicherheit eine der schönsten: die Kaisergalerie. Zu finden ist sie an der Straße Große Bleichen 23-27, mithin also direkt in der Nähe des Junfernstiegs und direkt am Wasser. Hier findet man auf rund 5000 Quadratmeter Edles, Elegantes und Ausgefallenes in historischem … Weiterlesen …

Asia-Paradies im Norden der Stadt: das Ponzu

Der Weg nach Niendorf lohnt sich aus vielen Gründen – und das berühmte Niendorfer Gehege ist nur einer davon. Der zweite: das Einkaufszentrum Tibarg.Denn hier hat Sundar Gurung bereits 2018 ein Restaurant eröffnet, das Fans asiatischer Küche unbedingt einmal besuchen sollten: das Ponzu. Unser Partner Yovite hat das Restaurant getestet. Gurung, der zuvor bei Steffen … Weiterlesen …

Die Goldenen Schlüssel: Goffredo

Die Concierge-Vereinigung „Die Goldenen Schlüssel“ testet für den Hamburg Guide regelmäßig Restaurants der Stadt. Diesmal hat Dirk Bossmann, Concierge des Fairmont Hotels Vier Jahreszeiten Hamburg für uns eine sehr persönliche Restaurant-Kritik verfasst. Am Tag, als ich zur Hotelschule fuhr, gab man mir die Weisheit: „Stell Dich immer gut mit den Frauen, die in Wäscherei und … Weiterlesen …

Ausgehen im März: gute Tipps!

So langsam vermisst man echt die Zeit, in der man mit einem gepflegten Bierchen draußen sitzen konnte. Laue Sommerabende, gute Gespräche und viel Gelächter… Die gute Nachricht: Wir befinden uns schon auf der Zielgeraden und bisweilen sieht man auch schon jetzt hartgesottene Zeitgenossen, die die Outdoor-Gastro für eröffnet erklären.Aber ob drinnen oder draußen – unsere Ausgeh-Tipps … Weiterlesen …

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