Hamburg Guide - Auskennen für Hamburg und den Norden (est.1976)

Shopping & Freizeit

Rathauspassage: Euer neuer Ticketcounter!

Essen, Trinken, Feiern

Mirou Mezze Bar: Mezze & mehr

Hamburg entdecken

Klaus Störtebeker-Denkmal am Schicksalsort

Kino in der Botschaft der Wildtiere

Shopping & Freizeit

Neue Trends im Designer Outlet Soltau

Museen & Galerien

Duckomenta in Bremen: Enten schreiben Kulturgeschichte

Einkaufen

1001 Basar in der Speicherstadt
Sinnliche Weltreise

Die Speicherstadt ist nicht nur architektonisch ein echtes Erlebnis, sondern auch olfaktorisch. Denn hier ist die Heimat vieler exotischer Gewürze. Wer Lust auf eine Weltreise mit der Nase hat: 1001 Basar ist dafür eine erstklassige Adresse. Hier gibt es kostbaren Safran, orientalische Gewürzmischungen wie Baharat oder das arabische Kaffeegewürz, Harissa-Würzmischung und die richtigen Gewürze für

29. August 2023

Ausflugstipps in und um Hamburg

Open Mouth Food Festival
Fünf Tage voller Genuss

Dass eine Stadt nicht nur von ihren historischen Sehenswürdigkeiten lebt, weiß jeder, der schon mal einen City-Urlaub gemacht hat. Mindestens ebenso wichtig nämlich ist gutes Essen. Mit dem Open Mouth Food Festival zeigt die Hansestadt vom 14. bis 18. September ihre kulinarische Klasse. Dabei gibt es aber nicht nur viel Leckeres zu entdecken, sondern auch

29. August 2023

Goldener Schlüssel

Asia-Genuss im Open Kitchen

Unsere City-Radtour führt uns an den Hafen. Inmitten der Fischmarkthallen liegt das „Open Kitchen Restaurant & Drinks“, welches kürzlich sein einjähriges Bestehen feierte.In der offenen Küche wirkt Tobias Struck, der das Restaurant mit seiner Partnerin betreibt. Die beiden begrüßen uns herzlich und sind im Laufe des Abends immer wieder präsent, aber zurückhaltend an unserem Tisch.

29. August 2023

Essen, Trinken, Feiern

Villari Restaurant & Bar
Kulinarischer Zauber Apuliens

Gebratenes Doradefilet oder Tagliata vom Rind? Hausgemachte Schokoladentörtchen oder ein Duo aus zwei Sorbets? Leicht fällt die Auswahl im Villari nicht, denn die Köstlichkeiten, die hier stets frisch und lecker serviert werden, sind ausnahmslos alle lecker. Vor allem aber lassen sie Erinnerungen an den letzten Urlaub in Apulien aufleben, denn die Rezepte dieser Region in

26. August 2023

Sport & Freizeit

Gipfelstürmer in der Europa Passage

Klettern ist längst zum Sport für etliche Menschen geworden und hat auch in Hamburg viele Freunde. So sind in der Hansestadt an die 20.000 Menschen im Deutschen Alpenverein organisiert. Wer einmal ein anderes Klettern ausprobieren möchte – oder erst mit diesem Hobby anfängt – sollte ab dem 15. September in der Europa Passage vorbeischauen. Dort

26. August 2023

Kultur

Harbour Front Festival
Spannende Locations & Autoren

Als traditionsreiche Hafenstadt hat Hamburg viele Plätze mit maritimem Bezug – und dementsprechend auch viele schöne Locations für das Harbour Front Festival, das am 14. September zu einer neuen Ausgabe startet. Da ist es eigentlich nur logisch, dass die Eröffnung mit dem Dramatiker Moritz Rinke und dem Schauspieler Ulrich Matthes in der Elphi stattfindet. Doch

26. August 2023

Hamburg erleben

Hamburg Cruise Days
Fernweh inklusive

Hamburg zeigt Größe – und macht blau! Beides zum gleichen Anlass: Bei den Cruise Days bietet der Hafen den luxuriösen Kreuzfahrtriesen eine wunderbare Bühne, beim „Blue Port“ dagegen wird er vom 8. bis 10. September in faszinierend blaues Rampenlicht getaucht. An echten Highlights mangelt es nicht. So gibt es den ersten Höhepunkt bereits am Freitagabend:

26. August 2023

Sport & Freizeit

Radtour im September
Die Tipps der Redaktion

September ist der Monat, in dem wir uns langsam vom Sommer verabschieden müssen – und das macht man am besten mit einer schönen Radtour, bevor der Oktober mit seinen nicht immer goldenen Seiten auf uns zukommt. Das Team vom Hamburg Guide hat für Euch mal seine Favoriten aufgelistet Platz 1: an der Elbe entlang Zwar

26. August 2023

Altes Land

Apfelernte selbst gemacht

APFELBAUER HEIN vom Herzapfelhof LÜHS kommt mit einem zufriedenen Strahlen auf dem Gesicht zurück aus seinen den Plantagen. Die Apfelsorte DELBA, eine Frühsorte, ist so weit: Ab sofort kann mit der Ernte begonnen werden. Besonders beliebt ist das selber Pflücken der reifen Äpfel bei den Familien. Es gibt auch niedrige Bäume, damit die Kinder an

17. August 2023

Outside Hamburg

Entschleunigung pur: Wandern durchs Watt

Entschleunigung ist mehr und mehr vom Modewort zur echten Notwendigkeit geworden, denn der tägliche Stress und die Hektik des modernen Alltags hinterlassen nahezu zwangsläufig ihre Spuren. Was dann hilft, ist beispielsweise die Weite des Watts vor Büsum. Einfach mal die Blicke bis zum Horizont schweifen lassen: das macht den Kopf frei für neue Gedanken und

2. August 2023

Recht im Alltag

Recht im Alltag – Urlaubsentgeld und Urlaubsansprüche

Urlaubsentgeld bezeichnet die Lohn- und Gehaltsfortzahlung während des Urlaubs eines Arbeitnehmers. Im Gegensatz dazu ist das sog. Urlaubsgeld ein zusätzliches Entgelt, das einen Beitrag zu den urlaubsbedingten Aufwendungen des Arbeitsnehmers darstellen soll. Höhe, Berechnung und Auszahlungsmodalitäten des Urlaubsentgelts sind in § 11 Bundesurlaubsgesetz (BUrlG) geregelt. Ist zwischen den Arbeitsvertragsparteien ein feststehender Wochenlohn oder ein festes

1. August 2023

Festival

Tønder-Festival 2023
Folk und mehr in Dänemark

Das größte Folk-Festival in Europa und eines der größten der Welt: Das Tønder-Festival zieht regelmäßig Fans von Folk und Roots-Music in den Süden Dänemarks. In diesem Jahr findet das Tønder-Festival vom 24. bis zum 27. August statt und Fans dürfen sich auf hochkarätige Auftritte freuen. So ist unter anderem die amerikanische Rockband Blackberry Smoke am

27. Juli 2023

Ausflugstipps in und um Hamburg

Lust auf Land?
Spielt doch mal Bauerngolf

Minigolf, klassisches Golf – alles schon gespielt? Dann ist es Zeit für eine Alternative: Bauerngolf auf Hof Bartels. Das wichtigste Accessoire ist auch hier der Schläger und der ist etwas ganz Besonderes: Er besteht nämlich aus einem Holzstiel mit einem Schuh daran! Mit diesem muss man dann den handballgroßen Ball auf zehn verschiedenen Bahnen ins

27. Juli 2023

Festival

Konzertgenuss für die ganze Familie
Bosse beim MAMF-Festival in Stade

Das bekannte Tagesfestival MAMF, das jedes Jahr in der Hansestadt Stade Einzug hält, bietet Musikgenuss für jeden Geschmack und ist beliebt bei Jung und Alt. Am Samstag, 26. August, gastiert das Event im Stader Bürgerpark mit einem Line-Up, das bei Musik-Fans auf große Begeisterung stößt. Als Headliner tritt Bosse auf: Nummer-eins-Alben, Chartstürmer-Hits, Auftritte auf den

27. Juli 2023

Ausflugstipps in und um Hamburg

Ein Paradies für Wasserratten
Stades Paddelrevier

Die Hansestadt Stade hat ein idyllisches Paddelrevier zu bieten, das Wasserspaß auf jedem Level verspricht. Der Holzhafen unweit der Altstadt ist Treffpunkt für Wasserratten und ermöglicht unterschiedliche maritime Erlebnisangebote für aktive Hochgefühle auf dem Wasser. Mit Kanu, Kajak oder SUP: Das Paddelrevier erstreckt sich vom Holzhafen (Startpunkt SUP Club) im Innenstadtkern rings um die Altstadt,

27. Juli 2023

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