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Fischmarkt-Tour – “Sonntagmorgen Spezial”

Wir haben die einzige Tour für echte Nachtschwärmer. Die ¿Sonntagmorgen Spezial¿ ¿ auf zum Fischmarkt!-Tour.” Natürlich könnt ihr auch einfach früh aufstehen, um dieses Highlight zu erleben. Morgenmuffel aufgepasst!!! Wir starten auf der Reeperbahn morgens um fünf in der früh. Und los geht es zu denTanzenden Türmen, dem Panoptikum, vorbei am ehemaligen Tanzlokal-Café Keese über den Spielbudenplatz. Wir schlendern an der Theatermeile entlang zur Davidwache,beobachten die Partypeople die Clubs verlassen und wie sich der Rotlichtbereich langsam schlafen legt. …

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Leicht kritische Randbemerkung – Verdichten, verdichten, verdichten

Das meint und sagt der der Bürgermeister, spricht er über die Wohnungspolitik in Hamburg. 6000 Wohnungen im Jahr sollen entstehen, und das geschieht auch Jahr für Jahr.

Das an vielen Stellen rangeklotzt wird ist jedem Sehendem offensichtlich. In Hamburg freut man sich traditionnell über Backstein, das passt immer. Architekten und Bauherren arbeiten wie auch aus der Softwareindustrie gelernt, scheinbar mit Algorithmen. Eine belanglose Uniformität in vielen Quartieren macht sich breit. Quadratisch praktisch – langt. Ästhetik und hanseatische Vielfalt lassen an Erkern, Walm-, und Mansardendächern vermissen, sie sind im verdichtetem Optimierungsprogramm der Verantwortlichen nicht vorgesehen. Reich an Kaufkraft für den Quadratmeter, arm an angebotener Vielfalt, das Hamburg das wir sehen wollen sollte vielschichtig und vielfältig sein. …

Sand-Malerei-Show – Eine “Sandreise” durch Hamburg

Um sich in ferne Sphären entführen zu lassen und den Alltag einfach einmal komplett abzuschalten, braucht es keine riesigen Bühnenshows mit spektakulären Licht- und Sound-Anlagen. Manchmal genügt Sand, eine gute Geschichte und natürlich braucht es eine gute Erzählerin.

Die aus dem Süden Russlands stammende Sandanimationskünstlerin Aljona Voynova zeigt in der Elbarkaden Lounge am Magdeburger Hafen wie das geht. In einer rund 2-stündigen Performanceshow malt sie mit geschickten Fingern in feinen Sand der auf einer beleuchteten Glasplatte liegt und dessen Bild auf eine für den Zuschauer sichtbare Leinwand projiziert wird. Dabei lebt die Performance von dem Zusammenspiel von Musik, Licht und mitreißenden Geschichten in sich immer wieder ändernden, phantasievollen Bildern: …

Hamburg-Blog: kulinarisch kreativ

In Hamburg gibt es am Wochenende eine Menge zu erleben, das bekommen alle Hamburger, wie auch Hamburgbesucher und Neuhinzugezogene ziemlich schnell mit.

Von Alster- und Elbspaziergängen, über Theater- und Ausstellungsbesuche, ellenlange köstliche Frühstücksarien in den süßesten, heimeligsten Cafés der Stadt bis hin zu den üblichen Touristentouren in die Speicherstadt oder ähnlichen Zielen.

Heute möchten wir Euch ein paar Tipps in kulinarischer Hinsicht geben und die köstlichen Seiten Hamburgs hervorheben.

Ein Samstagvormittag in Hamburg, egal ob mit oder ohne Hamburger Schietwetter, lässt sich ganz wunderbar in der Fabrik einläuten. …

Der Senatsbock kehrt nach Hamburg zurück – Die bockigen Fünf

Am 29. Januar 2015 kehrte mit der fü̈nften Jahreszeit, der Bockbierzeit, eine fast vergessene Hamburger Tradition endlich wieder in die Hansestadt zurü̈ck. Zu diesem Zweck wurde ein facettenreicher Teil der ü̈ber 1.000 Jahre alten Braugeschichte Hamburgs neu belebt, der Senatsbock. Die Renaissance findet auf dem schwimmenden Wahrzeichen Hamburgs, der Rickmer Rickmers statt, wo das nach wie vor berü̈hmte tiefdunkle Fassbier feierlich angestochen wird.

Mehr als 60 Jahre nach dem ersten Anstich blickt das “Brauhaus der Hanse” – wie Hamburg im 12. Jahrhundert genannt wurde – gespannt auf das sogenannte “Fü̈nffach Co-Brew”. Dank eines beispiellosen Gemeinschaftsprojektes der Brauereien BLOCKBRÄU, Joh. Albrecht, Gröninger, Kehrwieder Kreativbrauerei und Ratsherrn reift der Senatsbock nach einer gemeinsam abgestimmten Rezeptur bereits seit Oktober letzten Jahres in Lagertanks und entfaltet seinen unverwechselbaren Geschmack. …

Ein Wochenende in Hamburg – Drei unvergessliche Tage in einer der schönsten Stadt der Welt

Ein Kurzurlaub in der grü̈nen Metropole an Alster und Elbe. Mit diesem Buch erleben Sie all die Vielfalt, die Hamburg zu bieten hat: das Aufregende und das Hanseatische, das Schräge und das Normale, die Kunst und den Kommerz. Es gibt die Innenstadt und den Hafen, die Speicherstadt und die HafenCity sowie die Landvillen rechts und links der berü̈hmten Elbchaussee zu entdecken. Auch die Reeperbahn und die Musicalszene, Hamburgs Shoppingmeilen und Nachtbars sind aufregende Fixpunkte der Stadt. Neben aktuellen Informationen zu guten und preiswerten Übernachtungsmöglichkeiten, leckeren und doch erschwinglichen Restaurants, gemü̈tlichen Cafés und trendigen Bars werden besondere Geheimtipps zu Kultur, Nachtleben und Shoppingerlebnissen gegeben. Mit diesen vielen Anregungen und Überraschungen kann eine der schönsten Städte der Welt intensiv und facettenreich erkundet werden. Ein Wochenende, das bereichert! …

Jeder braucht einen Anker – Ahoi Ankerstadt Hamburg

Die zwei Juristen haben sich kurz vor ihrem Staatsexamen mit zwei weiteren Freunden zusammengetan und Ankerstadt Hamburg gestartet. Das neue Modelabel ist eine Hommage an die Hansestadt und an das Matrosenleben. Sie kreieren, schneidern und bedrucken T-Shirts…

Goldener Schlüssel – Italienische Spezialitäten

Als wir von Seiten der HafenCity in das Hotel eintreten, folgen wir den Schildern in Richtung “Cantinetta Ristorante”. Sie führen uns über eine wundervoll gläserne Brücke bis in das neu eingerichtete Restaurant des Hauses. Dieses befindet sich in der alten Hamburger Kaffeebörse und verbindet somit Hamburger Tradition mit der Moderne eines Restaurants des 21. Jahrhunderts. Wir starten mit einem erfrischenden Cocktail und entscheiden uns als Vorspeise für einen Salat, wahlweise mit Garnelen oder gebratenem Rindfleisch in Olivenölmarinade. …

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