Übernachten auf dem Wasser: eine Nacht wie keine

Wer ganz besondere Nächte erleben will, sollte sich diese Tipps merken. Denn wo kann man maritimer übernachten als direkt auf dem Wasser und rund um den Hamburger Hafen? Frachter An der Überseebrücke im Hamburger Hafen kann die Cap San Diego vom Maschinenraum bis zur Offiziersmesse besichtigt werden. Wer aber Salon und Pooldeck ganz für sich … Weiterlesen …

Fotoausstellung – Hello World! Welcome to Hamburg!

Einer nur konnte es sein, der die fantastische Lichtinstallation zur Eröffnung des neuen Konzerthauses festhalten sollte – die Vertreter der Stadt Hamburg und die Leitung der Elbphilharmonie wussten genau, wem sie dieses einmalige Projekt anvertrauen wollten: Ralph Larmann. Der Fotograf ist ein Meister der Inszenierung.

Editorial – Hamburg-Wissen

Schon gewusst? Hamburger Männer sind die größten Deutschlands. Und die Frauenbeine am Eingang zur Kiez-Kneipe “Zur Ritze” sind so riesig, dass die dazugehörige Frau rund zehn Meter messen müsste. Hamburg hat definitiv mehr zu bieten als den Hafen, den Michel und eine halbfertige Elbphilharmonie.

ensemble resonanz – Musikclub des Jahres

Ein Geheimtipp ist das Ensemble Resonanz schon lange nicht mehr. Spätestens seitdem das Streicherensemble den Kleinen Saal der Elbphilharmonie einweihten und nun das Residenz-Orchester ist, sind die 18 Musiker und Musikerinnen auch international ein Begriff.

Stiftung Hamburg Maritim – Nochmal aufs Wasser

Die Saison für die Traditionsschiffe der Stiftung Hamburg Maritim geht langsam zu Ende. Im Oktober haben Gäste das letzte Mal in diesem Jahr die Möglichkeit, auf einem der historischen Schmuckstücke mitzufahren:

Speicherstadtmuseum – Hamburgs Welterbe entdecken!

Kaffeesäcke, Griepen, Zuckerklatschen und Probenstecher – Im authentischen Rahmen eines Speichers von 1888 werden typische Waren und die Arbeitsgeräte der Quartiersleute (Lagerhalter) gezeigt, die veranschaulichen, wie früher hochwertige Importgüter wie Kaffee, Kakao, Tabak, Tee oder Kautschuk in der Speicherstadt gelagert wurden: vom Wiegen und Bemustern bis zur Veredelung der Waren durch Sortiermaschinen und Handverlesung.

Cruise Days – Das große Fest der edlen Kreuzfahrtschiffe

Drei Tage voll maritimer Stimmung, sinnlicher Genüsse und Unterhaltung ¿ die Hamburg Cruise Days 2015 bieten nicht nur hautnahes Erleben der Ozeanriesen aus nächster Nähe und atemberaubendes Kreuzfahrt-Feeling live, sondern auch eine Superparty rund um die Waterkant.

Sieben Kreuzfahrtriesen werden den Hamburger Hafen an diesem tollen Wochenende ansteuern. Bereits am Freitagabend wartet der erste Höhepunkt auf die Besucher: Zum Auslauf des ersten Kreuzfahrtschiffes, der ¿Costa neoRomantica¿, wird das Costa Kreuzfahrten Feuerwerk gegen 22.15 Uhr den Himmel über Hamburg erstrahlen lassen. …

Confiserie Paulsen – Merde Royal

Seit Jahrhunderten werden Kakaobohnen in der Hansestadt gehandelt, verarbeitet und veredelt. Kein Wunder, dass hier die Schokoladenherstellung eine lange Tradition hat.

Eine der ersten Adressen der Stadt ist die Confiserie Paulsen. Seit 1928 lässt das Traditionsunternehmen seine exquisite Schokolade in der hauseigenen Manufaktur in Hamburg Hohenfelde von Hand schöpfen. So oft es geht kommen dabei auch regionale Zutaten wie Nüsse, Mehl, Marzipan, Honig und Butter zum Einsatz. Tief verwurzelt in traditionellen Techniken geht der heutige Besitzer Daniel Biebl aber auch neue, teilweise radikale Wege. Zusammen mit Rocko Schamoni und Jonathan Johnson wurde im Rahmen des Projekts Scheiße by Schamoni eine Pralinenbox mit dem bewusst provokanten Namen “Merde Royal” kreiert. …

Waterkant Kompakt – Speicherstadt und Hafencity Erlebnis-Tour

– Gespräch mit Kapitän im Traditionsschiffhafen

– Besuch eines traditionellen orientalischen Teppichhandels

– Gewürze probieren und erraten

– kleine Kaffeeverkostung in der Speicherstadt-Kaffee-Rösterei

– Kurzbesichtigung des “besten Bürogebäudes der Welt”

– Wie viel wird die Elbphilharmonie wirklich kosten?

– Wie schmeckt der teuerste Kaffee der Welt?

– Wer hat den Schädel von Klaus Störtebeker gestohlen?

– Wie ist die Speicherstadt entstanden? Wie die HafenCity?

– Wie viel kostet die teuerste Wohnung Deutschlands?

– Warum ist die Speicherstadt entstanden?

– Wie viel Miete muss ich zahlen, um in der HafenCity zu leben?

– Hunderte Millionen Euro liegen in der Speicherstadt – als Teppiche. Warum?

Gerne beantworten wir Ihnen diese und viele weitere Fragen auf dem Rundgang von der historischen Speicherstadt in die neue HafenCity. …

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