Das Restaurant Waldesruh am See als Teil des gleichnamigen Hotels liegt malerisch am Ufer des Mühlenteichs, der die Grenze des Forstguts Sachsenwald bildet. Wir starten die kulinarische Reise mit knusprig gebackenen Ziegenkäse-Bällchen auf Erbsen-Guacamole (16,50 €) und einem geflämmten Sashimi von der Lachsforelle (19 €). Beides besticht durch intensive Aromen und eine ansprechende Präsentation. Der

In der wunderbaren Umgebung der Vier- und Marschlande findet Ihr die Wein- und Friesenstube mit einer ebenso urigen wie gemütlichen Atmosphäre inklusive Kaminzimmer. Die Karte bietet zu dieser Jahreszeit natürlich Gänsebraten, aber auch viele andere Köstlichkeiten, die tagesfrisch zubereitet werden. Wein- & FriesenstubeOchsenwerder Kirchendeich 10 | 21037 HamburgTel. 040-7374198

Ob Gänseessen im November oder winterliche Gerichte wie klassischen Grünkohl in der kalten Jahreszeit: In der Marschländer Elblounge treffen Genuss und wunderbare Aussicht auf den Fluss aufeinander. Übrigens ist die Elblounge auch für Weihnachtsfeiern gut geeignet. Einfach mal anrufen und fragen. Marschländer ElbloungeSpadenländer Elbdeich 40 | 21037 HamburgTel. 040-89723000

Wem der Name bekannt vorkommt: Einer der Inhaber von Poletto Winebar ist Remigio Poletto, der Ex-Mann der Starköchin Cornelia. Die Winebar führt er zusammen mit  Luigi Francia (Inhaber und Geschäftsführer)  und sie ist gleich aus mehreren Gründen einen Besuch wert: Zum einen überzeugt hier die lässige Atmosphäre, die es mit sich bringt, dass man hier