Störtebeker? Das war doch der wilde Geselle, der im Mittelalter die Pfeffersäcke der Hanse gehörig aufmischte. Legendärer Freibeuter und Kapitän der Liekedeeler. Der selbst nach seiner Enthauptung noch keine Ruhe gab. Der Unbeugsame, der seinen Bier-Humpen in einem Zug leerte. Störtebeker heißt ins hochdeutsche übersetzt, das lernt jedes Hamburger Schulkind, „stürz den Becher“.
Wir betreten das Claudio’s im Karolinenviertel an einem verregneten Montagabend. Inhaber Claudio begrüßt uns freundlich per Handschlag und begleitet uns zum Tisch. Das Ambiente ist modern und dennoch sehr gemütlich, die offene Küche hinter der Bar ist ein Blickfang.
Eizigartiger Ausblick auf die Elbe, zahlreiche Fischspezilitäten, bei den einem das Wasser im Mund zusammen läuft und ein Hauch von martim machen dieses Restaurant aus.
Wer bei einem leidenschaftlichen Vollblut-Gastronomen zu Gast sein möchte und die spanische Küche liebt, oder lieben lernen will, dem sei ein Besuch in Claudio’s Restaurant & Bar wärmstens empfohlen. Der Mann versteht sein Business, besser gesagt, es ist für ihn gar kein Business. Claudio hat einfach Riesenspaß an dem was er tut. Ein absoluter Genussmensch und charmanter Gastgeber.
Gegenüber vom Schmidts TIVOLI, vom St.-Pauli-Theater und der Davidwache werden alle Wurst-Fans glücklich. Die guten SALZBRENNER Bratwürste mit der legendären Heiße Ecke Currywurst-Sauce, ASTRA & Erdinger Bier, Kaltgetränke und ein gemütlicher Biergarten laden zum Verweilen ein – mit bester Aussicht auf das bunte Kieztreiben.
Das Funk-Eck an der Rothenbaumchaussee ist das „wohl älteste Café Hamburgs“. Und genau das macht die herrlich urige Einrichtung ebenfalls deutlich: die Holzstühle sind in Grün gepolstert und der eindrucksvolle Kronleuchter…
Auch die Gastronomen rüsten sich für die Eröffnung des Konzerthauses im Januar 2017. Jürgen Nordmann, Inhaber der Störtebeker Brauspezialitäten aus Stralsund, und Christoph Strenger, Geschäftsführer der east group, präsentieren auf drei Stockwerken den Gästen ihr Konzept. Bereits vor zwölf Jahren bekam Nordmann von der Stadt den Vertrag, um die Elbphilharmonie zu bewirtschaften.
An dieser Stelle am Nikolaifleet stand fast 600 Jahre lang das Hamburger Rathaus von hier aus wurde Hamburg einstmals regiert. Nachdem es dem großen Brand zum Opfer gefallen war wurde hier Mitte des 19. Jahrhunderts ein neues Haus errichtet – in dieses wird man jetzt zum Speisen eingeladen.Es ist eines der ältesten und wichtigsten Denkmäler … Weiterlesen …
Die Hauptfiguren dieses Lokals sind frische Kräuter, viel Gemüse, Fisch und Olivenöl – leichte und schnelle Gerichte, die einfach nur glücklich machen.