Essen, Trinken, Feiern

Das „Dinner in the Dark“ in der Hamburger Speicherstadt ist ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Ein Erlebnis, bei dem es heißt loszulassen, zu vertrauen und sich auf die eigenen Sinne zu verlassen – eine Reise in die Dunkelheit.

Wie ist es eigentlich, sich so ganz im Dunklen zu speisen, alles zu ertasten, zu erhören und blind zu vertrauen? Bekomme ich es hin in der Dunkelheit mein Glas zu finden und es zu füllen, ohne über den Rand zu gießen? Schmecke ich anders, oder mehr wenn ich vorher nicht sehe was auf meinem Teller liegt?

Das Dorf in der Langen Reihe ist schon längst zu einer Institution des Stadtteils geworden. Es ist rustikal, gemütlich, urig, stilvoll und heimelig eingerichtet, die deutschen, leckeren Gerichte sind frisch zubereitet, es gibt Klassiker und Neuinterpretationen…

Die Ostertage stehen vor der Tür ¿ ein guter Grund, es sich mit der Familie und Freunden bei einem ausgedehnten Osterbrunch mal wieder so richtig gut gehen zu lassen.

Die Möglichkeiten in Hamburg sind so vielfältig das es schwer fällt sich da zu entscheiden. Schöne Stadtviertelromantik, Alsterblick oder doch lieber Schiffe gucken an der Elbe? Wir sorgen vor und stellen schon jetzt unsere Lieblinge in ¿Brunchangelegenheiten¿ vor. Dann bleibt ja noch ein wenig Zeit zum Entscheiden…

Ein lohnendes Ziel für Familien ist das Restaurant Schwerelos in Harburg. Anstatt wie üblich bei einer Servicekraft seine Bestellung aufzugeben ordert man hier mit Hilfe eines Touchscreens seine Wünsche.

Ende Januar war es wieder soweit: Der im letzten Jahr Premiere feiernde Senatsbock wurde von fünf Hamburger Brauereien wieder frisch eingebraut und stand zum Anstich bereit. Seit Oktober 2015 reifte der mit 7,7 % Alkohol hochprozentige Doppelbock insgesamt acht Wochen in den Lagertanks von Gröninger, Johann Albrecht, Blockbräu, der Kehrwieder Kreativbrauerei und Ratsherrn, bevor er per Handabfüllung seinen Weg in die Flaschen fand. …