Restaurant Shalimar – Indisch essen
In Deutschland gehören indische Restaurants zu den beliebtesten „exotischen“ Gastronomie- Angeboten. Begriffe aus der indischen Küche wie Tandoori und Masala sind den deutschen Genießern mittlerweile so geläufig wie Currypulver, und so mancher hat auch schon auf indische Art mit den Fingern gegessen.
Das Shalimar unter der Leitung von Sonja Singh bietet indisches Essen vom Feinsten. Ganz in der Tradition der vielschichtigen und variationsreichen indischen Küche gibt es hier deftige Fleischgerichte, meist mit Rindfleisch oder Huhn, angerichtet mit exotischen Gewürzen und mildem Geschmack oder auch scharf. …