Ankommen. Sich freuen. Das Biedermeier- Sofa wartet bereits. Weiches Licht aus alten Lampen, die Speisekarte im Silberrahmen. Vor den Fenstern die alte Kastanie, auf der Elbe Schiffe aus der ganzen Welt. Der richtige Ort für lange Gespräche, für Abende mit Freunden und geschäftspartnern. Atmosphäre atmen im Restaurant „Ahrberg“. Eine feine Adresse in Blankenese – da, wo Hamburg am schönsten ist.
Das Restaurant Jungspund liegt mitten im trendigen Karoviertel zwischen der Hamburger Messe und dem Heiligengeistfeld, im Tschaikowski Haus an der Orthodoxen Kirche. Von weitem sieht man, hier ist etwas Tolles entstanden. Wir nehmen auf der Terrasse Platz und können somit mitten im Leben des Karolinenviertel sein. Der Service ist herzlich einladend. Die Speisekarte ist gut selektiert und verspricht Regionales, Vegetarisches/Veganes und Laktose freie Speisen.
Fährt man von Hamburg aus immer Richtung Westen erreicht man irgendwann das beschauliche Dithmarschen. Hier, direkt am Nord-Ostsee-Kanal unmittelbar an der Kanalfähre und dem NOK Radweg im Luftkurort Burg, liegt das Burger Fährhaus. Drei Jahre ist es her, dass Veronika und Kai Röttger das Gebäude erwarben und mit viel Engagement und Investitionen komplett sanierten und umbauten. Seitdem erstrahlt das Haus im Stil um 1900.
In der Hamburger Innenstadt sprießen Geschäfte, Coffee Shops und Büroräume nur so aus dem Boden. Doch die Frage, wo man nach einem ausführlichen Einkaufsbummel, mit Geschäftspartnern oder mit Freunden und Familie am Wochenende oder so richtig gut Speisen kann, bleibt meist unbeantwortet…..
¿Unsere Gäste waren begeistert. Und die Intensität der Aromen hat uns alle verblüfft¿, sagt Jan Spielhagen, Chefredakteur von BEEF!, dem Kochmagazin für Männer. ¿Das war ein großartiger, kulinarischer Abend für und in Hamburg.¿ Zu jedem Gang wurde die passende Bierspezialität gereicht. Fachkundig und detailliert erläuterte Biersommelier Jens Zimmermann charakteristische Eigenschaften wie Aroma, Geruch und Aussehen. …
Wer gern guten Fisch ist und dabei nicht im Anzug sitzen muss oder möchte, der ist hier genau richtig.
Das sind ja schöne Aussichten…
…und nicht nur das! Im Bistro-Restaurant RIVE ist man ganz dicht dran an den großen Kähnen. Aber das RIVE allein auf seine grandiose Aussicht zu reduzieren, würde ihm nicht gerecht werden. Passend zum benachbarten Fischereihafen bietet die Speisekarte eine Fülle an hochwertigem Fisch und Seafood, die keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Wenn’s ausnahmsweise mal kein Fisch sein soll, findet sich u.a. auch hervorragendes Kalbsschnitzel auf der Karte.
Ein Stern am Gourmet-Himmel. Direkt an der Elbchaussee, die Elbe in Sichtweite und eingebettet zwischen dem gediegen-hanseatischen Othmarschen und dem szenig-trubeligen Ottensen liegt das Landhaus Scherrer. Die Lage ist aber nur einer von vielen guten Gründen, das Scherrer zubesuchen, denn hier zaubert Sternekoch und Küchenchef Heinz O. Wehmann seine Köstlichkeiten.Das Haus ist ein Traditionsreiches Stück … Weiterlesen …
Gegensätze ziehen sich an…
und das im IndoChine waterfront + restaurant auf äußerst geschmackvolle Weise. Dort treffen Asien und Europa auf das Wunderbarste zusammen und verbinden sich zu einem gelungenen Ganzen!