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Ein Kurzurlaub in der grü̈nen Metropole an Alster und Elbe. Mit diesem Buch erleben Sie all die Vielfalt, die Hamburg zu bieten hat: das Aufregende und das Hanseatische, das Schräge und das Normale, die Kunst und den Kommerz. Es gibt die Innenstadt und den Hafen, die Speicherstadt und die HafenCity sowie die Landvillen rechts und links der berü̈hmten Elbchaussee zu entdecken. Auch die Reeperbahn und die Musicalszene, Hamburgs Shoppingmeilen und Nachtbars sind aufregende Fixpunkte der Stadt. Neben aktuellen Informationen zu guten und preiswerten Übernachtungsmöglichkeiten, leckeren und doch erschwinglichen Restaurants, gemü̈tlichen Cafés und trendigen Bars werden besondere Geheimtipps zu Kultur, Nachtleben und Shoppingerlebnissen gegeben. Mit diesen vielen Anregungen und Überraschungen kann eine der schönsten Städte der Welt intensiv und facettenreich erkundet werden. Ein Wochenende, das bereichert! …

Wieder so ein neudeutsches Wort, das eigentlich keiner versteht, aber viele wissen, was damit gemeint ist. Mittlerweile ist auch schon fast jeder über einen gestolpert: Pop-up-Store steht meist auffällig groß an den Schaufenstern der Geschäfte. Übersetzt aus dem Englischen bedeutet der Begriff ¿plötzlich auftauchen¿ und bringt damit die relativ junge, aus New York stammende Geschäftsidee, genau auf den Punkt. Pop-up-Stores eröffnen plötzlich in leer stehenden Ladengeschäften ¿ und sind einige Wochen später wieder verschwunden. …

Biegt man auf der B434 in den Volksdorfer Damm ein, erreicht man nach wenigen 100 Metern die kleine Nebenstraße Am Stüffel mit dem gleichnamigen Gärtnerhof mit seinem liebevoll ausgestalteten Hofladen.

Dort werden die Produkte der Gärtnerei verkauft. 30 verschiedene Gemüsearten gedeihen hier im Freiland und Gewächshäusern. Ergänzend zu den eigenen Produkten werden Obst und Gemüse von befreundeten ökologisch wirtschaftenden Höfen angeboten. Die Palette reicht von Schnittkäse, Molkereiprodukten und Eiern über Wurstwaren und Fleisch bis hin zu Säften und Wein. …

Hamburg erfreut sich einer besonders hohen Dichte an Wochenmärkten. Da sich in den letzten Jahren die Nachfrage nach Produkten aus regionaler biologischer Landwirtschaft stetig erhöht hat, gibt es mittlerweile auch Märkte, die ausschließlich Bioprodukte anbieten.

Ein sehr gutes Angebot findet sich auf dem Spritzenplatz in Ottensen (Mi 11-18.30 Uhr, Sa 9.30-15 Uhr) auf dem u.a. das Demetergut Kattendorfer Hof seine hochwertigen Milch- und Gemüseprodukte verkauft. Hier finden sich türkische und arabische Stände neben alten Hamburger Bauernfamilien ein und füllen einen der ältesten Wochenmärkte Hamburgs mit geschäftigem Treiben. …

Rot-weiße Schwimmringe finden sich an Stegen und Anleger im Hafen, an Spazierwegen an Alster und Elbe und dienen in vielen Restaurants und Cafés als maritime Dekoration. Hergestellt werden sie heute fast ausschließlich in China. Das ist sehr viel billiger, zumal der einfache Rettungsring auf den großen Schiffen immer weiter an Bedeutung verloren hat. Der Hamburger Rainer Reeder hat aber die letzten noch in der Hansestadt gefertigten auf Lager. Er verkauft sie freitags auf dem Isemarkt in Hoheluft sowie in der HafenCity während der Cruise Days. Für etwa 80 Euro beschriftet er sie individuell. Seit Kurzem gestaltet er auch Versionen in Braun-Weiß und Blau-Weiß für alle hanseatischen Fans des runden Leders. …

Süß oder salzig? Hier scheiden sich die Geister. Was dem einen schmeckt, mag der andere noch nicht einmal probieren. Schön, dass es in der Lüneburger Manufaktur handgefertigte leckere Bonbons und Lollis für jeden gibt. Dort kann bei der Herstellung den Machern auch über die Schulter geschaut oder bei einem Workshop selbst mit Hand angelegt werden.

Wer es ganz individuell möchte, kann sich auch Bonbons nach eigenen Vorgaben herstellen lassen, wobei der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Wie wäre es z.B. mit einem Hummel-Hummel? Das wäre für Hamburger Lokalkolorit zum Verspeisen gewissermaßen. …

Der Wochenmarkt ¿Der.Die.Sein Markt¿ im Unilever-Haus in der Hamburger HafenCity meldet sich mit der fünften Marktsaison in einer Doppelveranstaltung zurück. Das Eröffnungswochenende am Samstag und Sonntag, den 15. und 16.02.2014, findet jeweils in der Zeit von 11.00 bis 18.00 Uhr…

¿Heute nicht auf Kosten von morgen. Hier nicht auf Kosten von anderswo¿, so lautet das Motto von fairretail. Gegründet wurde fairretail 2010 von Birte Rüsch. Der Bereich des nachhaltigen Produktdesigns hatte sie schon immer sehr interessiert, stellte aber mit der Geburt ihres Sohnes fest, dass es gerade im Bereich der Baby- und Kinderartikeln viele tolle nachhaltige Produkte gibt, diese jedoch bisher nur an sehr wenigen Stellen gebündelt zu finden waren. Das wollte sie mit ihrem Ladengeschäft in St. Pauli ändern. Spielzeug, Baby- und Kinderbekleidung sind hier fair und nachhaltig produziert, auf einem kleinen Zettelchen kann man sich darüber informieren, wo und unter welchen Bedingungen. …

Schlüsselerlebnisse gehören zum Leben dazu, auch wenn man sie zumeist erst im Rückblick als solches erkennt. So erging es auch Tela von Mücke, als sie auf der Suche nach Einrichtungsgegenständen für ihre Wohnung auf die Kiste Sophie stieß. …