Der Sommer ist toll, keine Frage. Aber manches kommt in der heißen Jahreszeit doch zu kurz. Schokolade zum Beispiel. Denn die schmilzt ab einer bestimmten Raumtemperatur nun mal. Deshalb ist Schokolade ein wunderbares Plädoyer für den Herbst. Gottseidank sind die Temperaturen mittlerweile auch wieder schokoladentauglich, so dass wir uns ein Stück vom süßen Glück gönnen … Weiterlesen …
Schokolade macht glücklich! Wer weiß das besser als die Deutschen, die im Schnitt 91 Tafeln Schokolade im Jahr verzehren. Der Großteil der Kakaobohnen kommt dabei über den Hamburger Hafen ins Land. Genau der richtige Standort für das Schokoladenmuseum Chocoversum. Hier lernt man in einer 90-minütigen Führung alles Wissenswerte über die Kakaofrucht. Zahlreiche Probier- und Mitmach-Stationen laden ein zum Riechen, Schmecken und Selbermachen. Unter dem Motto “entdecken – erleben – mitmachen” werden die Besucher zu Qualitätskontrolleuren, Röstmeistern und im “Aroma Atelier” sogar zum Chocolatier. Hier kreiert jeder Besucher aus seinen Lieblingszutaten eine unvergleichliche Tafel Schokolade!