Endlich! Es ist wieder Spargelzeit

Er gehört zu den edelsten Gemüsesorten überhaupt und ist kulinarisches Wahrzeichen Norddeutschlands: der Spargel.Für diese Leidenschaft gibt es neben dem Geschmack frischen Spargels auch noch andere gute Gründe: So ist Spargel ein echtes Leichtgewicht, was Kalorien angeht. So haben 100 Gramm gerade mal 18 Kalorien. Darüber hinaus punktet das Stangengemüse mit einem hohen Gehalt an … Weiterlesen …