Leckerer Genuss: Spargel frisch vom Feld

Dass Spargel ebenso lecker wie gesund ist, haben wir Euch schon auf Seite 22/23 erzählt – jetzt verraten wir Euch, wo Ihr wirklich guten Spargel bekommt: auf Hof Bartels in Neu Wulmstorf nämlich. Direkt vom Feld in den Hofladen – diese kurzen Wege garantieren, dass die feinen Stangen immer knackfisch sind. Eine Auswahl an Schinken, … Weiterlesen …

Museumshafen Övelgönne: Magie der Seefahrt

Im Mai dreht sich in Hamburg bekanntermaßen alles um Schiffe. Es ist immerhin Hafengeburtstag. Wem rund um die Landungsbrücken zu viel Trubel ist, kann aber auch an einem anderen, wunderbaren Ort: den Museumshafen Övelgönne. Denn hier gibt es wirklich eine Menge zu sehen – und zu erfahren.Zur Flotte des Museumshafens in Neumühlen gehört etwa das … Weiterlesen …

Zu Fuß unterwegs: Hafen-Highlights hautnah

Wie Hamburg selbst hat auch der Hafen ganz unterschiedliche Gesichter: Er gibt sich geschäftig in den Containerterminals, wo jährlich 12 Millionen 20-Fuß-Standardcontainer umgeschlagen werden, er gibt sich modern im City-Sporthafen, wo unter anderem das knallrote Feuerschiff dafür sorgt, dass sich Hafen-Besucher kulinarisch stärken können und dabei eine traumhafte Aussicht genießen. Der City-Sporthafen liegt am sogenannten … Weiterlesen …

Schiffe mit Geschichte: Maritime Helden

Es soll ja Städte geben, die haben nur ein Wahrzeichen. Da ist Hamburg ganz anders – hier gibt es nämlich viele. Die Elphi, der Michel, der Hafen – und vor allem drei Schiffe, die hier dauerhaft vor Anker liegen: die Cap San Diego, die Peking und die Rickmer Rickmers. Jedes ein echtes Traumschiff für alle … Weiterlesen …

Erdbeerhof Glantz: So gesund kann lecker sein

Himbeeren oder Erdbeeren? Es gibt gute Neuigkeiten für alle, die sich bei dieser Frage nie entscheiden können: auf den Feldern vom Erdbeerhof Glantz findet man beides. Diese liegen in in Delingsdorf, an der Segeberger Chaussee in Norderstedt und am Reinskamp in Hamburg-Öjendorf. Die saftig-süßen Himbeeren, die auf den Feldern zum Selberpflücken bereit sind, gehören zu … Weiterlesen …

Auf dem Wasser und zu Fuß Buxtehude erleben

Kommen Sie mit auf eine Barkassenfahrt und lassen Sie die Seele baumeln! Die Barkasse startet an der Überseebrücke und vorbei an den gewaltigen Hafenkränen mit den großen Pötten im Hamburger Hafen schippert sie über die Elbe.Die dichtgedrängten Häuser von Blankenese schmiegen sich an die Hänge, durch das Este-Sperrwerk tuckert das Schiff hinein in die Este. … Weiterlesen …

Auf ins Alte Land – Blütenträume und mehr

Wer jetzt ins Alte Land fährt, erlebt die Obstanbauregion vor den Toren Hamburgs von ihrer schönsten Seite: Der Frühling ist da – und somit zeigen sich die Kirsch- und Apfelbäume in Kleidern, deren Farbenpracht von kräftigem Pink über zartes Rosé oder Weiß reicht. Ein Anblick, den man gesehen haben muss. Eine wunderbare Gelegenheit dazu bietet … Weiterlesen …

Stadtgeschichte in Stein

Hamburg ist eine sehr moderne Stadt, was man beispielsweise in der HafenCity gut sehen kann. Doch die Hansestadt hat auch eine reiche Geschichte. Das wiederum wird klar, wenn man das UNESCO-Welterbe der Stadt besucht: die Speicherstadt und das Kontorhausviertel Die Speicherstadt Wenn die Sonne untergeht, ist der Blick besonders schön: Der rote Backstein der Speicherstadt … Weiterlesen …

Draußen sitzen – und britisches Flair genießen

Der Frühling hält Einzug in der Stadt – und das merkt man auch an der Rathauspassage. Denn dort kann man jetzt wieder draußen sitze. Inmitten des historischen Viertels rund um das Hamburger Rathaus und mit Blick auf die Alsterarkaden. Wer auf britischen Humor steht, sollte sich den 23. April im Kalender markieren. Denn dann ist … Weiterlesen …

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