Erst im Sommer hat die Brasserie En Cœur an der Klosterallee eröffnet und sich bereits jetzt einen Namen für traumhafte Küche gemacht. Ob Shawarma mit Hähnchenkeule und mariniertem Pittabrot, Loup de Mer mit Sesam-Koriander oder das Auberginen-Reis-Gericht Makloube mit Joghurt-Minz-Sauce: Das Team um Inhaber Samer Charouf serviert eine authentische Küche des Orients auf hohem Niveau. … Weiterlesen …
Zimmer 34 In der schönen Zimmerstraße in Winterhude liegt das Zimmer 34. Das Bio-Restaurant bietet super leckeres Essen und ausgefallene Rezepte. In sehr gemütlicher Atmosphäre direkt im Wohnviertel können Besucherinnen und Besucher den Abend richtig gut ausklingen lassen und einfach abschalten und genießen. Zimmer 34Zimmerstraße 34 | 22085 Hamburgzimmer34.de Cafe Kö Wer Lust auf einen … Weiterlesen …
Unsere City-Radtour führt uns an den Hafen. Inmitten der Fischmarkthallen liegt das „Open Kitchen Restaurant & Drinks“, welches kürzlich sein einjähriges Bestehen feierte.In der offenen Küche wirkt Tobias Struck, der das Restaurant mit seiner Partnerin betreibt. Die beiden begrüßen uns herzlich und sind im Laufe des Abends immer wieder präsent, aber zurückhaltend an unserem Tisch. … Weiterlesen …
Gebratenes Doradefilet oder Tagliata vom Rind? Hausgemachte Schokoladentörtchen oder ein Duo aus zwei Sorbets? Leicht fällt die Auswahl im Villari nicht, denn die Köstlichkeiten, die hier stets frisch und lecker serviert werden, sind ausnahmslos alle lecker. Vor allem aber lassen sie Erinnerungen an den letzten Urlaub in Apulien aufleben, denn die Rezepte dieser Region in … Weiterlesen …
Hamburg zeigt Größe – und macht blau! Beides zum gleichen Anlass: Bei den Cruise Days bietet der Hafen den luxuriösen Kreuzfahrtriesen eine wunderbare Bühne, beim „Blue Port“ dagegen wird er vom 8. bis 10. September in faszinierend blaues Rampenlicht getaucht. An echten Highlights mangelt es nicht. So gibt es den ersten Höhepunkt bereits am Freitagabend: … Weiterlesen …
In diesem Jahr hat das Restaurant Rolin im Hotel Cap Polonio einen Koch zu Gast, den Gourmets sich nicht entgehen lassen sollten: Christoffer Norton. Der Däne tauscht im Rahmen des Schleswig-Holstein-Gourmetfestivals den Herd im Restaurant Domestic in der Hafenstadt Aarhus gegen die Küche des Rolin. Gemeinsam mit dem dortigen Küchenchef Marc Ostermann zelebriert Norton dann … Weiterlesen …
Wer in Harburg essen gehen möchte, hat mittlerweile eine Auswahl, die von gut und günstig bis zu exzellent und außergewöhnlich reicht.Da wäre beispielsweise ein echtes Unikat der Harburger Gastronomie: die Fischhalle. Gegründet wurde sie vom Hafenmusiker Werner Pfeiffer, der damit ein Begegnungszentrum im Binnenhafen schaffen wollte. Das ist ihm geglückt. Die Fischhalle hat zudem ein … Weiterlesen …
Ein Food-Festival der besonderen Art wartet im September auf Genießer und alle, die es werden wollen: Vom 14. bis 18. September findet erstmals das Open Mouth Festival in Hamburg statt. Das Festival stellt die Vielfalt des gastronomischen Angebots und die Produkte lokaler Erzeuger in den Mittelpunkt. Es ist sowohl für Hamburger als auch für Besucher … Weiterlesen …
Hochsommer, 30 Grad im Schatten – es gab nur keinen Schatten in der glühenden Stadt! Wir hatten Hunger, wollten ob der Hitze aber etwas Leichtes, Modernes und Neues, also fuhren wir ins Archäologische Museum in Harburg. Das ist eine Reise wert, trotz großer Hitze, Triathlon-Straßensperrungen und Ferienverkehr. Wir fuhren wie einst Howard Carter ins Tal … Weiterlesen …