Neben großen Museen wie der Hamburger Kunsthalle hat die Hansestadt auch viele spannende Ausstellungen zu bieten, die nicht unbedingt jeder kennt. Das allerdings sollte man nachholen…
Automuseum Prototyp
Hier schlagen nicht nur die Herzen von PS-Fans höher, sondern die von allen, die auf gekonnte Formensprache stehen. Auf rund 2.500 Quadratmeter gibt es hier zum Beispiel den legendären Ur-Porsche Typ 64, den Petermax Müller Weltrekordwagen und Michael Schumachers ersten Formel-1-Wagen zu sehen. Informative Texte geben darüber hinaus interessante Einblicke in das Leben der genialen Konstrukteure und berühmten Rennfahrer.
Automuseum Prototyp
Shanghaiallee 7
Öffnungszeiten: täglich von 10 bis 18 Uhr
Auswanderermuseum BallinStadt
Selten war ein Museum so aktuell wie dieses. In Zeiten der Flüchtlingsströme ist es nämlich hoch spannend, mal zu sehen, wie Auswanderer der letzten Jahrhunderte gelebt und gefühlt haben. In drei ganz unterschiedlichen Themenhäusern geht das BallinStadt-Museum dieser Thematik auf den Grund. Ebenso informativ wie spannend.
BallinStadt
Veddeler Bogen 2
Öffnungszeiten: täglich von 10 bis 18 Uhr
Museum der Illusionen
Wer hier eintritt, sollte dreimal prüfen, ob das, was er sieht, auch wirklich der Realität entspricht. Denn hier dreht sich alles um optische Tricks. Das Besondere an diesem Museum: Hier kann und soll man mitmachen. Denn viele der Täuschungen erwachen erst richtig zum Leben, wenn man sie fotografiert und sich das Ergebnis auf dem Handy ansieht.
Museum der Illusionen
Lilienstraße 14 bis 15
Öffnungszeiten: täglich 10 bis 20 Uhr
Gewürzmuseum Spicy’s
Der Duft der großen weiten Welt: hier ist er zu Hause. Spicy’s Gewürzmuseum zeigt mit mehr als 900 Exponaten, wie aromatisch das Leben sein kann. Dass dieses Museum in Hamburg zu finden ist, hat einen guten Grund: Die Hanse brachte früher viele unbekannte Gewürze in die Stadt. Davon zeugen auch die Lagerhäuser in der Speicherstadt.
Spicy’s Gewürzmuseum
Am Sandtorkai 34
Öffnungszeiten: täglich 10 bis 17 Uhr
Harrys Hafenbasar
Im Bauch eines Schiffskrans im Hamburger Traditionsschiffhafen wartet das wohl skurrilste Museum der Stadt: Harrys Hafenbasar. An Deck weist ein Taucher auf dieses Erlebnis hin, in den Eingeweiden des Krans gibt es Schrumpfköpfe genauso zu entdecken wie afrikanische Masken, Tigerfelle und eine Giraffe. Für diese Sammlung muss man sich wirklich Zeit nehmen, in Harrys Hafenbasar gibt es nämlich in jeder Ecke Neues zu entdecken.
Harrys Hamburger Hafenbasar
Am Sandtorkai 66-68 | Sandtorhafen, Ponton 2
Öffnungszeiten: samstags und sonntags 11 bis 15 Uhr
Schokoladenmuseum Chocoversum
Wie wird eigentlich Schokolade hergestellt? Antwort auf diese Frage gibt es im Chocoversum, dem Schokoladenmuseum Hamburgs. Bei einer interaktiven Tour gehen Besucher der süßen Faszination auf den Grund – von der Kakaofrucht bis zur Tafel. Dabei erfährt man eine Menge über Qualitätskriterien oder Nachhaltigkeit. Als Highlight können Besucher in der Schokowerkstatt ihre eigene Tafel Schokolade kreieren.
Chocoversum
Meßberg 1
Öffnungszeiten: täglich 10 bis 18 Uhr
Malermuseum
Das Deutsche Malermuseum in Billstedt widmet sich der Geschichte der Anstreicher und Lackierer. Was viele nämlich gar nicht wissen: Dieses Handwerk blickt auf eine über 800 Jahre alte Geschichte zurück. Die wird bei einem Rundgang durch das Hauptgebäude des Museums lebendig. Hier sind alte Gesellenbriefe ebenso zu sehen wie religiöse Arbeiten, die Maler im Mittelalter anfertigten.
Malermuseum
Billwerder Billdeich 72
Öffnungszeiten: samstags und sonntags 14 bis 17 Uhr
Deutsches Zusatzstoffmuseum
Was es alles gibt! Das Zusatzstoffmuseum ist ausgesprochen spannend. Denn hier lernt man anhand ganz normaler Alltagsprodukte die Welt von Emulgatoren und Stabilisatoren, von Farb- und Konservierungsstoffen, von Aromen, Backmitteln und Geschmacksverstärkern kennen. Auch Risiken und Nebenwirkungen werden hier anschaulich behandelt.
Deutsches Zusatzstoffmuseum
Großmarkt | Tor Nord | Amsinckstraße 67
Öffnungszeiten: mittwochs 11 bis 17 Uhr, donnerstags 14 bis 20 Uhr, freitags bis sonntags 11 bis 17 Uhr