Schon beim Betreten des Restaurants Herzstück fiel die angenehme Stimmung auf – modern, stilvoll und gleichzeitig entspannt, sodass man sich direkt willkommen fühlt.
Gestartet haben wir mit der Vorspeisen-Etagere zum Teilen, die nicht nur optisch schön angerichtet war, sondern auch geschmacklich überzeugte. Die Auswahl war abwechslungsreich und harmonisch zusammengestellt, ideal, um gemeinsam verschiedene Komponenten zu probieren. Besonders positiv fiel die Frische der Zutaten auf. Als Hauptgerichte entschieden wir uns einmal für das Steak Frites und einmal für den Pulpo.
Das Steak war auf den Punkt gegart, saftig und aromatisch, begleitet von knusprigen Pommes. Auch der Pulpo überzeugte mit einer gelungenen Zubereitung: zart, fein gewürzt und geschmacklich sehr ausgewogen. Beide Gerichte wirkten hochwertig und mit Liebe zum Detail angerichtet.
Besonders hervorzuheben ist außerdem der Service. Das Team war während des gesamten Abends aufmerksam, freundlich und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Restaurant Herzstück
Osterstraße 10-12 | 20259 Eimsbüttel
Öffnungszeiten: Mo-Do 9–23 | Fr-Sa 9–24 Uhr
So 9–18 Uhr