Deftige und leckere Grünkohlzeit
Wenn draußen so richtig ungemütliche Temperaturen herrschen und nasskaltes Regenwetter aufs Gemüt schlägt, wärmt man sich am besten von innen – mit schön deftiger Winterküche. Gerade Hamburg hat da eine Menge zu bieten. Dazu gehört natürlich vor allem der Winterklassiker schlechthin: Grünkohl.Zwar gilt die Regel, dass der Kohl den ersten Frost braucht, nicht mehr, aber … Weiterlesen …