Ihr wollt Euch gesund ernähren und trotzdem nicht auf Kuchen, Torte oder Kekse verzichten? Dann haben wir gute Neuigkeiten für Euch: das Sugarfree Hamburg. Die Basis für fast alle Kuchen ist Mandelmehl – somit ist fast alles glutenfrei – und Stevia, mit dem die süßen Leckereien keinen Nachgeschmack wie mit anderen Zuckeralternativen haben. Diese Naschereien … Weiterlesen …
Die Stadthöfe Hamburg präsentieren am 30. Juni und 1. Juli, jeweils von 10 bis 22 Uhr, ein neues Sommer-Highlight: das Weinfest „Vive le Vin“ 2023. Zwischen malerischen Fleeten und der geschäftigen Innenstadt gelegen, laden die denkmalgeschützten Stadthöfe am 30. Juni und 1. Juli 2023 zu einem einzigartigen Erlebnis unter freiem Himmel ein. Mit seinem erstklassigen … Weiterlesen …
Wir werden herzlich empfangen und zum Tisch begleitet. Das Restaurant Carmagnole ist leger und gemütlich eingerichtet. Die Tische stehen relativ nahe beieinander – Geheimnisse sollte man hier nicht austauschen. Wir starten mit Oliven und Austern und einem Glas Cremant. Die Qualität überzeugt und gibt einen ersten Eindruck wo die kulinarische Reise sich hinbewegt.Als Vorspeise wählen … Weiterlesen …
Von den USA bis nach Südamerika: Wer sich gern durch die kulinarischen Spezialitäten des Kontinents schlemmen möchte, ist im Bolero an der Rothenbaumchaussee genau richtig. Hier gibt es würzige Fajitas im family style ebenso zu entdecken wie raffinierte Quesadillas, außergewöhnlichen Burger, gesunde Super-Food-Bowls & Salate bis hin zum perfekten Steak. Alles übrigens homemade und in … Weiterlesen …
Das kulinarische Angebot des Food Sky der Europa Passage reicht von deutschen über orientalische bis hin zu asiatischen Spezialitäten. Eine Länderküche darf natürlich nicht fehlen – die aus Italien. Wir haben für Euch gestestet: Gestartet sind wir mit einer Pizza im Lucacelli im 1. OG. Die kommt direkt aus einem Steinofen. Zuvor kann man den … Weiterlesen …
Der Beachclub Sonnendeck ist familiär und für alle Altersgruppen attraktiv. Auf feinem, sauberem Sand sind Sitzgelegenheiten platziert, daneben können Kinder mit Schaufeln, Eimer und Förmchen spielen. Wer möchte, legt sich eine der Hängematten, bestellt einen Hafenspritz oder eine hausgemachte Limonade und genießt unter schattenspendenden Sonnenschirmen und Sonnensegeln die Aussicht auf den Hafen. Um das Urlaubsgefühl … Weiterlesen …
Wann könnte ein Artikel zum Thema Rum besser erscheinen als im Monat des Hafengeburtstags? In der Tat sind Seefahrt und Rum untrennbar miteinander verbunden. So war Rum bei den Piraten oftmals ein Dankeschön für Ruhm und Ehre nach einer gewonnenen Schlacht und in der britischen Royal Navy gehörte bis 1970 die tägliche Ration von einem … Weiterlesen …
Bereits seit 1997 gibt es das edle Restaurant in der Martinistraße. Grit Vehren und Jörg Schelleter waren seinerzeit die ersten Nicht-Japaner, die ein Sushi-Restaurant in Hamburg eröffneten. Das Wagnis ist geglückt: Bis heute gilt Raw like Sushi & more als erste Adresse für kreative Sushi-Varianten. Monatlich wechselnde Sushi-Specials mit ungewöhnlichen Zutaten wie Erdbeeren, Shiso Leaves … Weiterlesen …
Saisonal und regional sind die Zutaten für die kleine, wechselnde Karte im Granat. Wir starten mit Cocktails, modern interpretiert mit hausgemachten Sirups.Dem Brot mit Humus folgt Ziegenkäse Koriander-Linsencreme mit Apfel und Jalapeño (17,00), Tataki vom Holsteiner Ochsen mit Ponzu-Nussbutter, Petersilienwurzel und Dashi-Onioncreme (19,00), Tatar vom Färöer Lachs (19,00). Die Portionen sind übersichtlich, trotzdem entscheiden wir … Weiterlesen …