Sonntag ist Shopping-Tag – zumindest am 5. September

Denn da ist die Hamburger Innenstadt wieder voll und ganz auf Einkaufs-Kurs: beim verkaufsoffenen Sonntag. Mehr noch: Sie präsentiert sich ganz im Zeichen des Films. Immerhin startet Ende September wieder das Filmfest Hamburg. Glamourös geht es daher nicht nur in den Geschäften zu – beispielsweise bei der aktuellen Herbstmode – sondern auch beim Drumherum. So gibt … Weiterlesen …

Erdbeerhof Glantz: So gesund kann lecker sein

Himbeeren oder Erdbeeren? Es gibt gute Neuigkeiten für alle, die sich bei dieser Frage nie entscheiden können: auf den Feldern vom Erdbeerhof Glantz findet man beides. Diese liegen in in Delingsdorf, an der Segeberger Chaussee in Norderstedt und am Reinskamp in Hamburg-Öjendorf. Die saftig-süßen Himbeeren, die auf den Feldern zum Selberpflücken bereit sind, gehören zu … Weiterlesen …

Genießen & schenken: eine Wundertüte der Ideen

Eine Warnung vorweg: Wer in diesen Pop-up-Store in der Einkaufspassage Perle geht, wird so schnell nicht wieder herauskommen. Denn das Angebot, was Andrea Mennebäck in „Genießen & schenken“ zusammengestellt hat, kann man am besten mit dem Wort „entzückend“ beschreiben – im besten Wortsinn. Kulinarische Erlebnisse wie die Weine von der Weinmanufaktur Schneiders oder Bio-Sahara-Tee sind … Weiterlesen …

Alles bio bei Denns in der Europa Passage

Bio liegt im Trend. Laut einer Studie kaufen mittlerweile 78 Prozent aller Verbraucher ihre Lebensmittel in Bio-Qualität. In Hamburg tun diese viele Denns Biomarkt in der Europa Passage. Es gibt gute Gründe, auf biologisch erzeugte Lebensmittel zu setzen. Einer davon ist der frische, unverfälschte Geschmack. Aber auch die Tatsache, dass Bio ohne chemische Düngemittel oder … Weiterlesen …

Kein Ostern ohne Eierlikör – in der Craft-Version

Dieses Motto gilt natürlich auch in diesem Jahr. Aber wo kommt der Eierlikör eigentlich her? Das Spannende an der Geschichte ist zunächst einmal, dass seine Erfolgsgeschichte in einem ganz anderen Teil der Welt begann – dem heutigen Brasilien. Die Ureinwohner am Amazonas kannten ein erfrischendes Getränk namens „Abacate“, das auch Avocados enthielt. Dem fügte ein findiger … Weiterlesen …

Hof-Berichterstattung: Knackfrisches vom Bauern

Geht euch das auch so? So langsam kann man Mandarinen und Orangen nicht mehr sehen. Keine Frage, Alternativen müssen her, um den Vitaminbedarf zu decken und knackfrischen Genuss auf dem Teller zu haben. Eine Alternative zu den Supermärkten, in denen Gurken in extra Folie verschweißt sind: Obst- und Gemüsehöfe im Hamburger Umland. Die bieten in … Weiterlesen …

DIE DUFTMANUFAKTUR: Ersan Vardar

Die Winterzeit ist jedes Mal aufs Neue magisch. Ausschlaggebend dafür ist sicherlich auch, dass die Nase wunderschöne Düfte wahrnimmt, die zu anderen Jahreszeiten nicht wahrzunehmen sind. Ein schöner Duft kann Emotionen, ein Wohlgefühl oder auch Vertrautheit ausstrahlen. Das weiß man nirgends so gut, wie in Ersans Duftmanufaktur und Parfümerie. Hier finden Duftlieber*innen eine große und … Weiterlesen …

Gin Sul: Der typische Hamburger Gin

Das Jahr 2020 ist fast vorbei und zur Feier des Tages möchten wir gerne eine Verlosung starten. Zu gewinnen gibt es zwei Gin Sul Flaschen, die unser schönes Hamburg gerade zu widerspiegeln. Der Dry Gin mit 43 Volumenprozent kommt aus der Altonaer SpirituosenManufaktur und wird dort mit viel Liebe destilliert. Seine Wurzeln hat der Gin in Portugal an … Weiterlesen …

Hanseviertel: Eine Shopping-Institution hat Geburtstag

Das Hanseviertel liegt im Filetstück der Hamburger Innenstadt. Es umfasst einen wesentlichen Teil des Passagen- Viertels. Der Bau vor 40 Jahren durch polnische Arbeiter aus der Hansestadt Krakau hinterließ im doppelten Sinn tiefgreifende Spuren. Seit 2018 steht das bauliche Ensemble des Hanseviertels unter Denkmalschutz. Dass die Behörde für Denkmalschutz auch in diesem Gebäude untergebracht ist … Weiterlesen …

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