Am Ende des Beitrags könnt ihr mit Yovite und dem Hamburg Guide sparen!
Die Elbe hat nicht nur dafür gesorgt, dass Hamburg bereits im Mittelalter eine mächtige Metropole war: Mit der Hanse nämlich kamen auch Gewürze und kulinarische Ideen aus aller Herren Länder in die Stadt.
Bis heute profitieren Foodies und Feinschmecker von dieser kulinarischen Weltoffenheit, und es ist kein Wunder, dass man rund um die Elbe eine Fülle von hervorragenden Restaurants findet.
Gemeinsam mit unserem Partner Yovite haben wir uns dort einmal genauer umgesehen – und für Euch eine tolle Aktion mitgebracht. Mehr dazu am Ende des Artikels.
Das Restaurant „Am Kai“ gehört zu den Hotspots der Stadt, was modernes Seafood angeht. Dabei ist die Küche auf Top-Niveau und auch die Cocktails sind eine Sünde wert. Ganz gleich, in welchem Restaurantführer Ihr nachschaut: Am Kai gehört aus guten Gründen immer zu den Top-Tipps.
In der HafenCity findet Ihr das „Bootshaus Grill & Bar“. Lasst Euch vom Namen Bootshaus nicht in die Irre führen: In diesem Restaurant kommen auch Liebhaber von feinem Fleisch auf ihre Kosten. „New York Strip“, „Rib Eye“ oder „Porterhouse“ heißen hier die Stars von der Karte. Die Steaks werden auf dem Josper-Grill zubereitet und das schmeckt man auch. Seafood gibt es übrigens ebenfalls.
Eine kulinarische Brücke zwischen Kapstadt und Hamburg bauen die Macher vom „Chefs Warehouse – Canteen & Bar“ am Sandtorkai, denn die Restaurant-Idee stammt aus der Metropole in Südafrika. Hier könnt Ihr Top-Gerichte wie Kingfish Crudo oder Tandoori Cauliflower genießen. Fine Dining, aber lässig. Außerdem gilt im Warehouse das Motto „Das Auge isst mit“, denn die Location in einer ehemaligen Maschinenzentralstation ist einmalig.
Ein echter Klassiker Hamburgs ist das Restaurant „Zum Alten Lotsenhaus“ mit seinem traumhaften Blick auf die
Elbe und einer exzellenten Fischküche: Hamburger Pannfisch mit Lachs und Kabeljau oder Nordsee-Scholle Övelgönne sollte man unbedingt probieren. In die kulinarischen Geheimnisse der kantonesischen Meeresküche entführt Euch dagegen das „Yin Seafood“ an der Großen Elbstraße. Frittierter Wolfsbarsch oder gebratene Tentakeln vom Tintenfisch stehen hier unter anderem auf der Karte und eröffnen ganz neue Genusswelten, die man bereisen sollte.
Auch das „Rive Fish & Faible“ hat sich längst einen Platz im Herzen Hamburger Gourmets gesichert. Hier steht Fisch im Mittelpunkt und das Restaurant mit seinem einladenden Interieur schafft einen gekonnten Spagat zwischen Klassikern und modernen Interpretationen. Ein Top-Tipp ist „Jewels of the Sea“, eine Etagere für zwei, vollgepackt mit Hummer, Königskrabbe, Austern, Miesmuscheln, Calamaretti und zwei Saucen.
Das ist übrigens nur eine kleine Auswahl von Hamburger Restaurants, die Ihr erleben könnt. Mit Yovite könnt Ihr einen Besuch sogar verschenken, denn das Unternehmen ist buchstäblich für „Delicious Moments“ konzipiert – genau richtig für Geburtstage und ähnliche Anlässe.
Spart mit Yovite und dem Hamburg Guide
Lecker essen und dabei Geld sparen? Kein Problem: Bestellt einen Hamburg-Restaurant-Gutschein über diesen Link
und spart 20 Prozent. Diese Aktion gilt nur für die ersten 100, die den QR-Code anklicken, und nur bis zum 30. September.