Gesund, begehrt und einfach nur lecker: Spargel und Erdbeeren sind ein Duo, das kulinarisch überzeugt und einen Hauch von Sommer auf den Tisch bringt.
Die Spargelsaison ist für die meisten Menschen ein echtes Highlight im kulinarischen Kalender. Ob ganz traditionell mit Schinken und Butter, mit Sauce hollandaise oder modern als Salat: Spargel ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ausgesprochen kalorienarm und gesund. Da das Edelgemüse allerdings nicht ganz günstig ist, bleibt Spargel oft besonderen Anlässen vorbehalten.
Das ist bei Erdbeeren anders. Die süßen und kalorienarmen Sommerfrüchtchen bekommt man in Discountern oder auf dem Wochenmarkt normalerweise recht günstig. Wer noch mehr sparen möchte und damit einen Ausflug verbinden will, kann Erdbeeren rund um Hamburg auch selbst pflücken. Einfach nach Erdbeerhöfen googeln und los geht’s. Eine gute Adresse ist beispielsweise der Erdbeerhof Glantz in Dellingsdorf.
Der Erdbeerhof ist übrigens mit seinen Verkaufsständen auch im Stadtgebiet Hamburgs präsent. Die sind gar nicht zu übersehen, denn sie ähneln einer großen Erdbeere.
Erdbeerhof Glantz
Hamburger Straße 2A
22941 Delingsdorf