Genau 10 Jahre ist es jetzt her, dass sich Heidirose und Uwe Hinz ihren Traum erfüllten und den Hotelbetrieb der Familie Boritzka übernahmen. Mit großem Engagement, Fleiß und viel Liebe zum Detail richtete Frau Hinz jedes der 14 Zimmer in einem individuellen Stil ein. Alle Zimmer sind mit neuem Flatscreen-TV, Kabelanschluss, Dusche/WC und Haartrockner ausgestattet. So entstand ein sehr privat anmutendes Hotel mit hanseatischem Flair und aufmerksamer Atmosphäre – ein herzlicher kleiner Familienbetrieb. Mitten im lebhaften Eimsbüttel liegt das Stadthotel Boritzka, nahe den U-Bahn Stationen Schlump und Christuskirche. Durch die zentrale Lage ist die Innenstadt mit den vielen Sehenswürdigkeiten privat oder geschäftlich für den Gast per Auto, mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder sogar zu Fuß erreichbar.
Ein Muss für Frühaufsteher und Schnellstarter ist das liebevoll arrangierte Frühstück mit frischem Obst, einer großen Auswahl an Käse und Aufschnitt und täglich wechselnden Leckereien – für einen köstlichen Start in der schönsten Stadt der Welt!