Sie gehört zum Start in den Tag ebenso dazu wie zum gemütlichen Kaffeetrinken oder zum Meeting im Büro: die gute Tasse Kaffee. Wer wissen möchte, wie sich die unscheinbare Bohne in das dunkle Gold verwandelt, ist im Genuss-Speicher Hamburg genau richtig. Genauer gesagt: im Kaffeemuseum Burg.
Welche Kulisse könnte für ein solches Museum geeigneter sein als die Hamburger Speicherstadt. Immerhin war sie Drehscheibe für Handel mit der ganzen Welt. In den Speichern des Block R am St. Annenufer finden Koffeein-Junkies alle Infos, die sie schon immer zum Thema Kaffee haben wollten.
Die Reise beginnt bei der Legende um die Entdeckung des Kaffees. Man erfährt, wie viel Handarbeit im Anbau, der Ernte und der Weiterverarbeitung der begehrten Bohnen steckt. Werkzeuge und Maschinen, Röster und Mühlen, Filter und Kannen, Reklame und Kurioses, Geschirr und Mobiliar vermitteln die ganze Vielfalt des Themas.
Darüber hinaus bietet das Kaffeemuseum Burg noch ein weiteres Highlight. Den Nachbau eines original Ladengeschäfts, wie es die Familie seit 1923 im Eppendorfer Weg 252 betreibt. Eine amüsante Form der Zeitreise, die durch Kaffeedosen aus verschiedenen Epochen und durch Werbeplakate aus 100 Jahren lebendig wird.
Wer nach dem Rundgang richtig Lust hat auf frischen Kaffee ist hier ebenfalls goldrichtig. Denn zum Museum gehören auch eine eigene Rösterei, ein Ladengeschäft und ein Café.
Kaffeemuseum Burg
St. Annenufer 2
+49 40 45 20 42 58
Öffnungszeiten:
täglich von 10 bis 18 Uhr