The Soufflé in der Europa Passage
Schön fluffig. So lassen sich die Pancakes am besten zusammenfassen, die es im The Soufflé in der Europa Passage gibt. Das Besondere daran: Hier wird die asiatische Variante der Pancakes gebacken. Die besteht aus ganz wenig Mehl, dafür aber aus viel Eischnee. Das macht die Cakes nicht nur – wie bereits erwähnt – schön fluffig, … Weiterlesen …