Speicherstadtmuseum – Hamburgs Welterbe entdecken!

Kaffeesäcke, Griepen, Zuckerklatschen und Probenstecher – Im authentischen Rahmen eines Speichers von 1888 werden typische Waren und die Arbeitsgeräte der Quartiersleute (Lagerhalter) gezeigt, die veranschaulichen, wie früher hochwertige Importgüter wie Kaffee, Kakao, Tabak, Tee oder Kautschuk in der Speicherstadt gelagert wurden: vom Wiegen und Bemustern bis zur Veredelung der Waren durch Sortiermaschinen und Handverlesung.

Cruise Days – Das große Fest der edlen Kreuzfahrtschiffe

Drei Tage voll maritimer Stimmung, sinnlicher Genüsse und Unterhaltung ¿ die Hamburg Cruise Days 2015 bieten nicht nur hautnahes Erleben der Ozeanriesen aus nächster Nähe und atemberaubendes Kreuzfahrt-Feeling live, sondern auch eine Superparty rund um die Waterkant.

Sieben Kreuzfahrtriesen werden den Hamburger Hafen an diesem tollen Wochenende ansteuern. Bereits am Freitagabend wartet der erste Höhepunkt auf die Besucher: Zum Auslauf des ersten Kreuzfahrtschiffes, der ¿Costa neoRomantica¿, wird das Costa Kreuzfahrten Feuerwerk gegen 22.15 Uhr den Himmel über Hamburg erstrahlen lassen. …

Confiserie Paulsen – Merde Royal

Seit Jahrhunderten werden Kakaobohnen in der Hansestadt gehandelt, verarbeitet und veredelt. Kein Wunder, dass hier die Schokoladenherstellung eine lange Tradition hat.

Eine der ersten Adressen der Stadt ist die Confiserie Paulsen. Seit 1928 lässt das Traditionsunternehmen seine exquisite Schokolade in der hauseigenen Manufaktur in Hamburg Hohenfelde von Hand schöpfen. So oft es geht kommen dabei auch regionale Zutaten wie Nüsse, Mehl, Marzipan, Honig und Butter zum Einsatz. Tief verwurzelt in traditionellen Techniken geht der heutige Besitzer Daniel Biebl aber auch neue, teilweise radikale Wege. Zusammen mit Rocko Schamoni und Jonathan Johnson wurde im Rahmen des Projekts Scheiße by Schamoni eine Pralinenbox mit dem bewusst provokanten Namen “Merde Royal” kreiert. …

Waterkant Kompakt – Speicherstadt und Hafencity Erlebnis-Tour

– Gespräch mit Kapitän im Traditionsschiffhafen

– Besuch eines traditionellen orientalischen Teppichhandels

– Gewürze probieren und erraten

– kleine Kaffeeverkostung in der Speicherstadt-Kaffee-Rösterei

– Kurzbesichtigung des “besten Bürogebäudes der Welt”

– Wie viel wird die Elbphilharmonie wirklich kosten?

– Wie schmeckt der teuerste Kaffee der Welt?

– Wer hat den Schädel von Klaus Störtebeker gestohlen?

– Wie ist die Speicherstadt entstanden? Wie die HafenCity?

– Wie viel kostet die teuerste Wohnung Deutschlands?

– Warum ist die Speicherstadt entstanden?

– Wie viel Miete muss ich zahlen, um in der HafenCity zu leben?

– Hunderte Millionen Euro liegen in der Speicherstadt – als Teppiche. Warum?

Gerne beantworten wir Ihnen diese und viele weitere Fragen auf dem Rundgang von der historischen Speicherstadt in die neue HafenCity. …

Schöne Aussichten – Hoch hinaus – und Hamburg zu Füßen

Der höchste Berg im Stadtgebiet – der Hasselbrack in den Harburger Bergen – misst gerade mal 116,5 Meter. Mehr ist nicht. Aber was die Natur dem Norddeutschen Flachländer nicht bieten kann, macht er sich eben selbst. So muss ersatzweise ein Kirchturm erklommen oder mit dem Fahrstuhl in den 20. Stock eines Hotels gefahren werden um den Blick in die Ferne schweifen lassen zu können. …

Hamburgs Perlen: Zehn Tipps, die man nicht verpassen sollte

Kaffeeklappe –

Am Ende des Alten Elbtunnels steht die letzte Kaffeeklappe Hamburgs. Wer wissen will wie es im Hafen wirklich zugeht, sollte die Elbseite wechseln, weg von der “Püppi-Seite” mit seinen Beachclubs und teuren Restaurants, auf diese Seite, wo der echte Hafen ist. Odo Mario Wehr ist in seinem grauen Container Anlaufpunkt für alle Hafenarbeiter und Fernfahrer, die Pause machen, Bier und Brötchen essen und dabei die schöne Nackte auf Seite 1 anschauen. Hafen pur ohne Schicki-Micki. …

Bars und Clubs auf den Dächern Hamburgs – In Ermangelung von Bergen … Ausblicke auf Hamburg

Sofern es das Wetter zulässt, die Sonne wärmt und der Wind nicht zu heftig um die Ecken fegt, hat Hamburg eine Reihe Adressen zu bieten, die einen guten Überblick verschaffen. Hoch oben, mit einem breiten Angebot an Speisen und Getränken, kann man hier den Blick weit über die Hansestadt schweifen lassen und sich so seine eigenen Gedanken machen …

Hop-on-Hop-off zwischen HafenCity und Wedel – Neues HADAG-Angebot: Der Elb-Hüpfer

Ab dem 5. April 2014 gibt es ein neues Ausflugsangebot im Hamburger Hafen. Der Elb-Hüpfer der Hamburger Seetouristik und Fährdienst AG (HADAG) bietet Hamburgern und Gästen der Stadt die Möglichkeit, an zahlreichen Anlegestellen flexibel auf die Fähre zu “hoppen” oder einen langen Törn zwischen Elbphilharmonie und Wedel zu genießen – ganz nach Lust und Laune.

“Mit unserem Elb-Hüpfer bieten wir Touristen, aber vor allem auch allen Hamburgerinnen und Hamburgern ein neues Angebot im Hafen. Unser flexibler Pendel-Fähr-Verkehr zwischen Wedel und der HafenCity bietet ganz neue Möglichkeiten für Ausflüge rund um Hamburgs einzigartige Attraktion, die Elbe”, sagt HADAG-Vorstand Gabriele Müller-Remer. …

Kolumne von Maximilian Buddenbohm – Einfach mal aus der Stadt raus. Zu Fuß.

Es gibt Unternehmungen, die man als Hamburger gerne den Gästen der Stadt empfiehlt, zu denen man aber selbst gar nicht oft kommt. Das gilt etwa für Hagenbecks Tierpark, wo viele nur hingehen, wenn sie eigene Kinder oder Enkel oder dergleichen haben, das gilt aber auch für eine Hafenrundfahrt, die man nur macht, wenn die Verwandtschaft aus dem Binnenland da ist, und das wird sicher irgendwann auch für die Elbphilharmonie gelten, in die man später nicht zu den Konzerten gehen wird, sondern um sie dem Onkel aus Berlin zu zeigen. …

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